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レシピ検索結果
おいしそう!
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maririnhaha さん
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ヨーキーなまりりん&オカメなヤンキー
- (2人分)
エリンギ 2本、 しめじ 1/3パック、 玉ねぎ 1/4個
人参 少々 チキンコンソメ 小さじ1、水 300cc
GABAN}ローリエ 1枚
- 1 玉ねぎは細切り、人参は前日の花抜きの残りを
2 水を沸騰させGABANローリエの葉とコンソメ人参玉ねぎを入れ煮込む
3 人参が柔らかくなったら、エリンギのスライスとシメジを加えて
1~2分煮込む
このレシピで使用しているスパイス
- ローリエ
- 清涼感のある芳香が特徴で、現在はペパーと並んで最も一般的なスパイスの1つとして広く利用されています。葉を折って入れるといっそう香りが出ます。時間がたつと苦みが出るので、料理が出来上がったら取り出しておくのがポイントです。
- ギャバンローリエ(アメリカ産)<ホール>
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容量 2g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローリエ<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 215円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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