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レシピ検索結果
おいしそう!
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浩士 さん
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浩士の写真日記
- 材料
手羽元 10本
漬けダレ
ハウス特選柚子胡椒 小さじ1
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
白ワイン 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
砂糖 小さじ2
塩 ひとつまみ
揚げ衣
玉子 1個
片栗粉 適量(玉子と混ぜてとろっとなる感じにする)
- 1.漬けダレの材料を混ぜ合わせ、手羽元を漬け込む
2.衣を付けて揚げて完成
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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