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レシピ検索結果
![トマトジュース de ナスグラタン](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/spice_recipe/21/96/bed36b5fdfaf0e811cb247bee261c304cd712196.300x300.cut.jpg)
おいしそう!
1件
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JUNO さん
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JUNO cuisine
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_material.gif)
- 2人分
ニンニク(みじん切り)…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1
ナス…2本
エリンギ…小1本
ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>…適量
トマトジュース…200ml
赤ワイン…大さじ1
調理用チーズ…適量
![](https://www.recipe-blog.jp/special/spiceblog/images/20150401/recipe/text_howto.gif)
- 1)ナスは5mmほどの厚さの輪切り、エリンギはスライスする。
2)フライパンにオイルをひいてニンニクを炒め、香りが出たら1を加えて炒め、香りソルトを振りかけます。
3)トマトジュースと赤ワインを加えて煮詰めたら、耐熱皿に入れてチーズをのせ、240度のオーブントースターで焼きます。
4)焼き色が付いたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- 香りソルト<4種のペパーミックス>
- ブラックペパーのきりりとした辛味がポイントのペパーソルトです。グリーンペパー、ピンクペパー、レッドペパーで彩りも楽しめます。
- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>
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容量 58g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス香りソルト<4種のペパーミックス>(袋入り)
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容量 41g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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