【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
> ☆天空の白?炒飯☆
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
1件
-
モーちゃん さん
-
モーちゃんの今日なににする?
- 炒飯
ご飯 どんぶり1杯
卵 1個と黄身2個
小葱 1束
ハム 4枚
中華素 少々
塩、コショウ 少々
ごま油 適量
ニンニク 1片
鷹の爪 少し
とろみスープ
中華スープ 適量
塩 少々
卵白 2個
水溶き片栗 適量
ごま油 少し
特選からし 適量
- 炒飯
葱、ハムは細かく刻んでおく
フライパンにごま油ニンニクをいれ炒める
そこに葱とハムを入れ混ぜたら卵とご飯も入れて炒めて行きます
この時 ご飯同士がくっ付かないよう空気を入れる見たいに
鍋を振ると良い
調味料を入れてまんべんなく混ぜ炒め 好きな形に盛り付ける
とろみスープ
水に中華素と塩を入れてスープの素を作る
そこに適量のからしを溶き入れる
水溶き片栗でとろみを付け
卵白を良く溶き糸状に流し入れる
ごま油を香り付けに入れる
炒飯を盛り付けた上にとろみスープをかけ葱を飾って出来上がり
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
-
容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスねりからし
-
容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-