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レシピ検索結果
おいしそう!
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chamomille さん
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chamomilleのブログ
- 1人分
鶏むね肉 1/3枚
にんにく 2かけ
塩こしょう 少々
日本酒 小さじ1
醤油 1滴
GABANタイム 少々
ブロッコリー小房 1個
ごはん お茶碗1杯
GABANバジル 少々
- 1.鶏むね肉は厚みのあるところは開き、たたいて均等な厚さにして塩こしょうする。
2.フライパンに油(分量外)を敷いてスライスしたにんにくを炒め、1を焼く。
3.2にブロッコリーの小房をさらに食べやすく切ったものとタイム、日本酒を加え、ふたをして蒸らす。
4.3を皿に盛り付け、フライパンに残った肉汁に醤油を加えてかける。
5.皿にごはんをこんもり盛り、上にバジルを散らす。
このレシピで使用しているスパイス
- バジル
- トマトとよく合うイタリア料理ではお馴染みのハーブです。爽やかな香りは青じそにも似て、日本人にも大人気。魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合うので、イタリア料理と並んで、タイ料理、ベトナム料理にも欠かせない存在です。
- ギャバンバジル
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容量 6g
希望小売価格 315円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンバジル(袋入り)
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容量 6g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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