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> パンプキンシチュー(シナモン風味)
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レシピ検索結果
おいしそう!
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よってぃ さん
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grumit-recipe
- (4人分)
南瓜 1/4個
キャベツ 5枚
ブロックベーコン 100g
玉ねぎ 1個
ハウスコクの贅沢シチュー 1/2パック
サラダ油 大さじ1
水 400ml
牛乳 100ml
GABANシナモン<パウダー> 5振り
- 1、キャベツはざく切り、玉ねぎをくし切りに、南瓜を3cmくらいに角切り、ブロックベーコンを5mm幅に切る。
2、圧力鍋を熱してサラダ油をしき、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、南瓜をいれて炒める。
3、全体が炒まったら水をいれてふたをして中火にかけ、沸騰し第2リングが見えたら弱火にして3分加圧し、時間になったら火を消して自然放置する。(WMFの圧力鍋を使用しています)
4、圧力が抜けたらふたを開け、ルーをいれてまぜ、溶けたら弱火にし、牛乳をいれてトロミがつくまで
煮たら最後にGABANシナモンを振り入れて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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