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レシピ検索結果
おいしそう!
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よってぃ さん
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grumit-recipe
- (2人分)
ズッキーニ 1本
豚肉の薄切り 8枚
塩 小さじ1/2
チリパウダー 5振り
小麦粉 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2
- 調理時間30分
1、ズッキーニを縦半分に切り、8等分に切る。
2、豚肉を広げてズッキーニをのせて塩とチリパウダーを少々かけたら巻いて串にさす。
3、くしに刺した豚肉の外側にも塩とチリパウダーを少々かけ、小麦粉を薄くまぶす。
4、フライパンにオリーブオイルをしいたら、串を並べ、両面を揚げ焼きにしたら、出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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