【お知らせ】スパイスブログは2024年3月31日の更新をもってサービス終了いたしました。
サイトの閲覧は2024年9月30日まで可能です。長年のご愛顧ありがとうございました。
トップ
>
みんなのスパイスレシピ検索
>
もみじおろし
のレシピ・作り方
> エリンギ肉巻き
みんなのスパイスレシピ検索
レシピ検索結果
おいしそう!
0件
-
RIESMO さん
-
RIESMO’s ごはん日記
- エリンギ 5本
牛切り落とし肉 50g
豚ばらスライス 5枚
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
<トッピング>
ハウスもみじおろし・ハウス柚子こしょう・ハウスゆず・薬味ねぎ
各適量
- エリンギを縦半分にカットし、レンチン(600W 1分)
半量ずつ、豚肉と牛肉でそれぞれ巻く
熱したフライパンに巻き終わりを下にして入れ、少ししたら転がしながら焼き
肉の色が変わってきたら、酒をふりかけフタをして蒸し焼き
醤油・みりんを加え、全体にからめたら器に盛る
牛肉巻きにはハウスもみじおろし+薬味ねぎを、
豚肉巻きにはハウス柚子こしょう+ハウスゆずをトッピングしたら完成
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウス料亭柚子こしょう
-
容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- もみじおろし
- 大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。
- ハウスもみじおろし
-
容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ハウスもみじおろし
-
容量 75g
希望小売価格 オープン価格
賞味期間 製造後1年(未開封)
-
- ゆず
- 香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!
- ハウスゆず
-
容量 9g
希望小売価格 260円(税別)
賞味期間 製造後1年6カ月(未開封)
-