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> アボカドとツナのサラダ チリパウダー風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぽにょ さん
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豊かな食は、ハッピーの素。
- (4人分)
マカロニ ・・・ 1+1/2カップ
玉ねぎ ・・・ 中1/4個
パプリカ(赤) ・・・ 1/2個
さやえんどう等の野菜 ・・・ 適宜
■ディップ
アボカド ・・・ 1個
ツナ缶 ・・・ 1缶
レモン汁 ・・・ 1/4個分
チリパウダー ・・・ 小さじ2
ブラックペパー ・・・ 小さじ1
塩 ・・・ 小さじ1/3
オリーブオイル ・・・ 小さじ1〜2
- 1 アボカドは皮をむいて種を取り、きれいにつぶし、ツナ缶は油を切る。玉ねぎは薄切りにし水にさらして絞り、パプリカは細かく切る。
2 ディップの材料を混ぜる。このままでも十分美味しいです。
3 マカロニを茹でたらその他の材料と一緒に2.に入れ混ぜる。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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