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レシピ検索結果
おいしそう!
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ミルクパン工房 さん
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ミルクの無添加パン工房
- ・合挽き肉・・・・・・500g
・たけのこ・・・・・・・1本
・しいたけ・・・・・・・10枚
・新玉ねぎ・・・・・・2個
《調味料A》
・砂糖・・・・・・・・・・大さじ2
・醤油・・・・・・・・・・大さじ2
・オイスターソース・・・・大さじ2
・日本酒・・・・・・・・大さじ2
・かつおだし汁・・・・ひたひた
《調味料B》
・片栗粉・・・・・・・・大さじ2
・しょうが・・・・・・・・・大さじ1
・椎茸の戻し汁・・・5キューブ
・五香粉・・・・・・・・・少々
・胡椒・・・・・・・・・・・少々
- 1、下茹でした筍と椎茸は、さいの目に切り
《調味料A》で煮ておく。(別の料理にも使う為)
2、ボウルに挽肉を入れ、粘りが出るまで練り
1と《調味料B》、みじん切りの玉ねぎと混ぜる。
3、半分に切ったピーマンに、小麦粉をふり
2の肉種を詰めて、天板に並べる。
4、もう1枚の天板に、とうもろこしと(←付け合せ)
アルミホイルに包んだ、短冊切りのキャベツをのせる。
5、ヘルシオ低カロリー(低脂質)コースで焼く。
(ウォーターオーブンロースト2段予熱無し250度28分)
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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