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> W生しょうが☆ササミと野菜の香り蒸し
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レシピ検索結果
おいしそう!
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CocoAngela さん
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COCO's ゆるりん2人暮らし
- (2人分)
鶏ササミ 3本
アスパラガス 3〜4本
トマト(オプション)小さいの1個
酒 小さじ1
みりん 小さじ1
ハウス料亭生しょうが 適宜
塩 適宜
- (1)シリコンスチーマーにスジをとったササミと酒、ハウス料亭生しょうが2cm程、塩ひとつまみを入れ、良く混ぜたら少々放置して味を馴染ませます。アスパラは3〜4cmにカット。
(2)レンジ加熱開始。まず2分〜2分半加熱したら、アスパラも投入し、更に2粉加熱。蓋を取らずにそのまま余熱で調理。あら熱が取れるまで冷まします。
(3)ササミを手で裂いて戻し、ハウス料亭生しょうが、塩を適宜を加え、蒸し汁と馴染むように混ぜる。カットしたトマトも加え、ざっと混ぜたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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