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レシピ検索結果
おいしそう!
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ひょ子 さん
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ひょ子の、おそばんごはん(・Θ・)
- (2人分)
キノコ類(エリンギ、しめじ、椎茸など)・・・120g
にんにく・・・6片
オリーブオイル・・・100ml
鷹の爪・・・1本
ギャバン5.5gローズマリー ・・・小さじ1.5〜
塩、胡椒・・・少々
- 1)ニンニクは芽を取り除いて半分にカット、キノコは食べやすい大きさにカットしておく。
2)鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火でオイルに香りを移す。
3)香りが立ってきたらキノコ類、ローズマリーを入れて、弱火のまま15分煮る。
塩、胡椒で味を整えて出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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