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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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結 さん
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I★Love KitchenLife
- バター 40g
薄力粉 80g
砂糖 20g
粉チーズ 20g
玉ねぎ 1/4個
GABAN「ガラムマサラ」 適量(瓶を2、3回ふったかな~)
GABAN「ターメリック」 少々(瓶ひとふり)
- 1、玉ねぎはみじん切りにし、粉チーズ、ガラムマサラ、ターメリックを混ぜて合わせる。
2、バターを常温に戻し、泡立て器でやわらかくする。
3、砂糖、薄力粉を加える。
4、3に1を混ぜ合わせ、ひとまとめにして四角く整える。
5、ラップに包んで冷蔵庫で30~1時間寝かせる。
6、薄くスライスしてクッキングペーパーをひいた天板に並べる。
7、180℃のオーブンで20分焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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