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レシピ検索結果
おいしそう!
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petitcuisine さん
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旅するお菓子 ~季節は食卓のひと皿の上に~
- 2人分
春キャベツ・・・・・・1/6ケ
鶏もも・・・・・・100g
にら・・・・・・1/2束
しょうがのすりおろし・・・・・・大さじ1/2
☆味噌・・・・・・大さじ1
酒・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・大さじ1/4
しょうゆ・・・・・・大さじ1/4
ハウス 辣油・・・・・・小さじ1/2
GABANあらびきガーリック・・・・・・少々
- 1.鶏ももは一口大に切り、しょうがのすりおろしをもみ込みます。
2.キャベツを食べやすい大きさに切ります。
3.ニラは、長さ4センチぐらいに切ります。
4.ボウルに☆の調味料を合わせて、よく混ぜます。
5.フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、中火で熱したら、鶏肉を炒めます。
鶏肉の色が変わってきたら、キャベツを加え、☆を加えて、焦がさないように引き続き炒めます。
6.キャベツがしんなりしてきたら、ニラを加え、さっと炒めたら完成。
このレシピで使用しているスパイス
- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 辣油
- 使用する油はごま油100%、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です。「辣」とは熱を伴う辛さのこと。中国料理はもちろん、家庭でも色々な料理に使えます。
- ハウス辣油
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容量 31g
希望小売価格 140円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウス辣油 <唐がらし入り>
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容量 31g
希望小売価格 160円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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