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> 納豆と梅干しの冷やしうどん
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レシピ検索結果
おいしそう!
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かんざきあつこ(a-ko) さん
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Aand*ナチュラルベーグルと食育「たからもの日記」
・うどん…2玉
・キュウリ…1/2本(50グラム)
・はちみつ梅干し…4個(種とって正味30グラム)
・納豆…2パック
・きざみネギ…1つかみ
・醤油…小さじ1
・かつお昆布だし…50cc
・練りからし(ハウス特選本香り からし使用)…小さじ1/2弱
- 1.うどんを茹で、ザルに上げて冷水で冷やす。
2.キュウリはみじん切りに、梅干しは種を取って包丁で叩く。
3.ボウルに1以外の材料を全て入れてよく混ぜ、器に入れた1にかけたら完成!
混ぜながら食べて下さいね♪
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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