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レシピ検索結果
おいしそう!
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alohamiwayo さん
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aloha na じかん*
- 2人分
豚バラ肉 250g
GABANチリパウダー<パウダー> 適量または2~3振り
しょうゆ 大さじ1
塩・こしょう 各適量
GABANあらびきガーリック 適量
サラダ油 適量
小松菜のソテー(お好みで) 適量
- 1.豚バラ肉にGABANチリパウダーとしょうゆを振りかけ、お肉を2つ折りにして、はしからくるくると巻いて塩、こしょうをする。(巻き終わりの内側にしょうゆをつけるとはがれにくくなります)
2.フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて両面焼く。
3.豚肉に火が通ったら器に盛ってGABANあらびきガーリックを振りかけ、お好みで小松菜のソテーを添える。
このレシピで使用しているスパイス
- チリパウダー
- チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えています。もともとは中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が製品化しました。ひき肉料理との相性が良く、特に「チリ・コン・カルネ」には欠かせません。
- ギャバンチリパウダー<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ガーリック
- 使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。
- ギャバンあらびきガーリック
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容量 21g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきガーリック(袋入り)
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容量 18g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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