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レシピ検索結果
おいしそう!
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すいか さん
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超創作料理☆旬菜すいかのタネ☆
- 1人分
カステラ / 1切れ
水切りヨーグルト / 大さじ3
バニラアイスクリーム / 大さじ4
生パイナップル / 1切れ
洋梨のコンポート / 1/6個
洋梨のコンポートの材料(1個分)
洋梨 / 1個
★白ワイン / 大さじ2
★GABANローズマリー(ドライ) / 少々
★GABANカラフルペパー / 少々
- 1ヨーグルトはコーヒーフィルターなどを使って、半日ほど水切りしておく
2洋梨は1/6〜1/8割にして皮をむいて芯を取り、★印の材料を加え、レンジで約2〜3分加熱し(沸騰まで)常温に冷めたら冷蔵庫で冷やす
3パイナップルは皮をむいて芯を取り、3mm程度の薄切りにする
4器にカステラの半量を敷き、2の煮汁大さじ1で湿らせ、上にパイナップル、一口大に切った2の洋梨1/6個分を入れる
5水切りヨーグルト、アイスクリームも加え、残りのカステラを乗せ、2の煮汁大さじ1/2を上からかける
このレシピで使用しているスパイス
- カラフルペパー
- カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを混ぜたものが主流です。(4つのうちピンクペパーだけはペパーという名前がついていますがペパーの仲間ではなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物)出来上がった料理(サラダ、カルパッチョ、肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます。
- ギャバンカラフルペパー
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容量 15g
希望小売価格 440円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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