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レシピ検索結果
おいしそう!
0件
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くにこキッチン さん
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くにこキッチン からだにやさしい、おいしいごはん
- 3人分
蒸しあさり100g
さつまいも60g
にんじん40g
つぼみ菜40g
しめじ50g
ブロッコリー50g
GABANナツメグ<パウダー>少々
ガーリックオイル大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A水250ml
B麦味噌大さじ1
Bだし醤油小さじ1
B豆乳200ml
- さつまいもとにんじんは7ミリ程度の輪切り。大きい場合はいちょう切り。
つぼみ菜は半分に切る。
しめじは根元を切りばらしておく。
ブロッコリーは茎に切れ目を入れ割いておく。
鍋にガーリックオイルを入れ、さつまいもとにんじんを入れ2分炒める。
そのほかの野菜を加え2分炒める。
Aを加えてさつまいもがやわらかくなるまで、5分加熱する。
さつまいもがやわらかくなったら、Bを加え沸騰させないように弱めの中火で3分加熱する。
GABANナツメグ<パウダー>を加え混ぜる。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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