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レシピ検索結果
おいしそう!
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marimo さん
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クックる
- 〈ハンバーグ〉 ごく普通のハンバーグです。
合い挽き・・・200g
タマネギ・・・あとはお好みで適量を
塩
コショウ
ナツメグ
卵
パン粉
牛乳
〈マッシュポテト〉 手抜きの短時間バージョン
ジャガイモ・・・大1個
生クリーム
クレイジーソルト
パセリ
- 【1】レンジで加熱したジャガイモをマッシャーで潰し、生クリームとクレイジーソルトで味付けする。
【2】ハンバーグの種を作り、熱したフライパンに落とす。
【3】丸く成形しながら片面を焼く。
【3】片面が焼けたら、ひっくり返して中火で焼きながら、ハンバーグの周りに【1】のマッシュポテトで土手を作る。
【4】ハンバーグに火が通ったら、ポテトの上にパセリを散らして出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- ナツメグ
- 甘い刺激性の香りと、まろやかなほろ苦さをもっているスパイスです。ひき肉、じゃがいも、肉料理全般、各種野菜料理、卵・乳製品など、非常に用途は広いです。また焼き菓子などの甘いものにもよく合います。
- ギャバンナツメグ<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 265円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンナツメグ<パウダー>(袋入り)
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容量 17g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- パセリ
- 肉、魚、卵、野菜等々、甘いもの以外のほとんどすべての洋風素材と合う、さわやかな香りの万能ハーブ。料理の仕上げにひと振りするだけで見た目もワンランクアップ♪
- ギャバンパセリ
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容量 4g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンパセリ(フリーズドライ)
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容量 2g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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