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レシピ検索結果
おいしそう!
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ぴーすけ さん
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ぴーす家の食卓
- 2人分
南瓜200g、ニンニクの芽4本、ローズマリー小匙1/2、ニンニク1片、オリーブオイル大匙1、塩・コショウ
- 1.南瓜は一口大に切ってレンジで片目に火を通しておく(好みで飾り切り)ニンニクの芽は2cm位に切る。にんにくはつぶしてからスライスする。
2.フライパンにオリーブオイル・ニンニク・ローズマリーを入れ弱火でじっくり加熱する。
3.ニンニクがカリッとしてきたら強火にして南瓜・ニンニクの芽をオイルを絡めるようにして炒める。
塩・コショウで味を調えてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- ローズマリー
- 短い松葉のような葉の独特な姿と、甘い芳香とほろ苦さの強い香味が特徴です。料理が出来上がった後もしっかり香りと風味が残っています。鶏肉との相性も抜群ですが、かぶやカリフラワー、じゃがいもなど野菜にもよく合います。
- ギャバンローズマリー
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容量 5.5g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンローズマリー(フリーズドライ)
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容量 4g
希望小売価格 405円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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