アレルギー対応おやつの記事一覧

カリっとホクホクお芋さん。昔ながらの素朴なおやつだから、卵や小麦、乳製品も使いません。お味はといえば、黒糖の甘さとゴマ油の香りがクセになるやみつき大学芋です。よくお家で作る大学芋は、電子レンジでお芋...

ねっとりコクのある里芋を使った濃厚アイスです。アイスによく使う材料の生クリームや卵を使わなくても、里芋の特徴を生かせば、美味しくヘルシーに作れます。濃厚な口どけに、まろやかな味わい♪卵や乳製品のアレ...

お正月が終わり、あっという間に1月も中旬。戸棚を開ければ、もち米が大量に残っている我が家です。 さて、お彼岸ではないですが、もち米を使ってよく作るおやつといえば、ゆかりを入れた甘じょっぱいおはぎ。お...

家にある材料でできる思い出の塩味クッキーです。健康のためか節約のためか、子どもの頃におばあちゃんが作ってくれたクッキーはバターなしの素朴なものでした。 アレルギーっ子の息子に再現すると、バターなしで...

ふんわり口どけ、ミックス粉を使わずに作るパンケーキです。 卵がなくても、ベーキングパウダーの性質と混ぜ方を工夫すれば、空気を含んだ優しい食感のパンケーキを作ることができます。 強力粉を使えば、薄力粉の...

ハロウィンなどのパーティーに大活躍♪フルーツをたっぷり使ったオレンジ果汁ベースのサングリア風ドリンクです。作り方のポイントは、バナナや桃など甘みのあるフルーツを多めに加えること。オレンジの酸味と相ま...

「野菜嫌いな息子に野菜をなんとか食べさせたい。」そんなママのメッセージに答えて、野菜のお団子を作りました。もちもち食感のレンコンにじゃがいも、シーチキンでうまみを加えて一口大に丸めて焼いたらできあが...

ぷるるん♪つるりん、かんきつ系ゼリーです。もう9月に入ったというのに、まだまだ暑いですね。こんなときはのど越しのよくて少し酸味のあるゼリーが食べたくなります。今回ご紹介するのは、秋麗(あきうらら）ゼ...

準備から完成までわずか7分！卵、牛乳不使用のアレルギー対応ケーキです。お腹がすいて泣き叫ぶ子どもをみながら、お料理をするのはとてもつらいこと。そんなときは、ついつい市販のお菓子に頼ってしまいがちです...

ほんのり甘酸っぱくてさわやか♪ひと口サイズのキューブアイスです。 アイスを食べたいけれど、１個では多すぎるとき、食後のデザートにも最適です。 ベースのヨーグルトに加える材料は、家にあるフルーツやジャム...

＜アレルギー対応：　 卵×、牛乳or豆乳×＞ ふんわり口どけ♪卵なしパンケーキです。子どもが大好きなパンケーキをおいしく焼きたくて、いろいろ試した結果、今、定番となっているパンケーキです。 お菓子に使...

＜食物アレルギー ×卵、×牛乳＞ ほんのり甘くて、やさしい味わい♪卵なし牛乳なしでも作れるクレープです。 食物アレルギーのある子にとって、みんなが大好きなおやつを一緒に食べれないのは、とても苦しいもの...

牛乳嫌いでも大丈夫♪ほんのり甘くて食べやすい。 お口の中でとろける牛乳プリンです。 子供のおやつは何にしようか。 できれば、食事の栄養を補うおやつがいい。 そんな思いを抱きながら、好き嫌いが多くアレ...

上品でリッチな味わい♪オレンジ風味のいちごコンフィチュールです。一口食べれば、ふわっとイチゴとオレンジの香りが漂って、幸せ気分になれる一品です。 休日の午後、白ワインやスッキリ味の日本酒でも飲みながら...

×乳製品、卵、大豆、ナッツ類なし メープル風味のお麩スナックです。 お麩のお菓子で有名なのは、ポン菓子ですが、 ここ最近は、いろいろな種類が出回り、 お料理のボリュームアップにお菓子にも、 違和感...

＜×卵、×牛乳、×大豆なし＞ サクサク香ばしい♪野菜プリッツです。 にんじん嫌いな息子のために、 祖母が作った野菜棒をアレンジしました。 ポイントは、にんじんの臭みをチーズのコクとゴマの風味で消すこ...

×卵、×乳製品、×大豆、×ナッツ類なし ほんのりメープルシロップが香る♪ 優しい味のソフトクッキーです。 作り方はとても簡単！ ボウルに入れてぐるぐる 大きな塊ができるまで混ぜるだけ。 とても素朴な...

＊アレルギー対応 ＜×牛乳、×卵、×大豆なし＞ ふわっとサクサク♪飽きないプレーンスコーンです。 朝食のトーストがないとき、 卵、大豆などのアレルギーのある子供のために作る簡単レシピ♪ ポイントは、...