ジュース＆スムージーの記事一覧

身体に染み入るやさしい味♪子どもの頃によく飲んだフルーツ牛乳を思い出し作ってみました。 ポイントは、生のフルーツと缶詰のフルーツをミックスして作ることです。フレッシュなフルーツに後を引く甘さの缶詰フ...

ほんのり甘くていい香り♪トマトを使ったグラニデです。イタリアのシチリアへ旅行に行ったとき、レストランでお口直しに出されたトマトのグラニデ（＝氷菓）が忘れられず、アレンジしてみました。 ポイントは簡単...

芳醇なぶどうの香りのトマトスムージーです。一口飲めば、甘酸っぱくてトマトのうま味がお口いっぱいに広がる1杯です。トマトの旬は春夏ですが、ほどよい酸味と甘みの秋トマトをスムージーに使うと、格別な美味し...

やさしい甘さの桃色スムージーです。甘酢っぱいイチゴに甘酒と長いもをプラス。意外な組み合わせのように見えますが、飲んでみるとその相性のよさがわかります。一口飲めば、いちごの香りがお口いっぱいに広がり、...

芳醇な赤ワインにオレンジの香り♪季節の変わり目のイライラ感をすっきり解消してくれるドリンクです。赤ワインとオレンジはホットワインの定番の組み合わせですが、冷たい赤ワインとオレンジをそのまま合わせても...

スイカが香る♪ほんのり甘いサイダーです。 8月もあっという間に終わり、日に日に涼しくなる今日この頃。そろそろスイカにも飽きてきましたが、9月も下旬になるとスーパーや八百屋さんでスイカをみかけることも...

おうちで美味しいアイスコーヒーを飲みたいけれど、バタバタしていると、水っぽいコーヒーになっていることはありませんか。 わが家はアイスコーヒーをよく飲むので、あらかじめコーヒーを冷凍してコーヒー氷を作...

もう夏も終わりですね。この時期はお天気が変わりやすく、身体にも疲れが出たり、イライラすることもあるのでは？ そんなときおすすめなのが、すっきり爽快♪セロリとグレープフルーツのシンプルスムージーです。...

甘酸っぱくてさわやか。スイカとイチゴジャムの簡単スムージーです。 一口飲めば、スイカの爽快な香り。ほどよいイチゴジャムの甘さが寝起きの頭をすっきりしてくれる1杯。お盆の帰省から戻った後、冷蔵庫の中は...

甘いスイカの練乳入りシャーベット。 一口食べれば、さっぱりと甘く、濃厚な練乳の甘さが満足感を与える一品です。 スイカの主な栄養成分といえばカリウム。 暑い夏の水分代謝を高めて、むくみを解消。体内をす...

歓待のシンボル、カルダモンを使った 甘くてスパイシーなアイスミルクです。 暑い国では汗がでるようなスパイシーな料理が好まれるように、暑いときはスパイスを効かせたドリンクを飲むと、身体の循環がよく...

甘酸っぱくてジューシー♪蜂蜜レモン味のゼリーです。 爽やかなグレープフルーツをたっぷり入れれば、食感も楽しい夏デザートのできあがり。 固める材料はお好みですが、寒天よりゼラチンのほうが、とろっとのど...

定番のバナナスムージーを和風にアレンジ。ゴマの濃厚なコクの味わい深い1杯です。 ゴマの栄養といえば、ゴマリグナン。老化や体調不良の下人、活性酸素を撃退するパワーがあるとして、アンチエイジングにも有効...

緑黄色野菜のグリーンスムージーです。 ほうれん草とにんじんなどクセの強い野菜も、野菜自体を冷凍したり、冷凍フルーツと混ぜることで美味しく作ることができます。 合わせるフルーツはバナナにパイナップルな...

暑い夏のひとときは身も心もリフレッシュ♪オレンジ香るさわやかアイスティーです。 作り方のポイントは、オレンジとガムシロップ、好みでミントの葉を凍らせて、氷の代わりに使うこと。見た目の可愛さはもちろん...

暑いのに冷えを感じる。そんなときにオススメの冷房対策♪しょうが入りスムージーです。 ひと口飲めば、ほろ苦くて甘酸っぱく、後からカラダがぽかぽか温まります。 パイナップルはどんな素材とも相性がよいです...

＜ビタミンＣ★★★、カロテン★★☆＞ クセがなく飲みやすいほんのり赤色スムージーです。 パプリカはピーマンの仲間ですが、甘くて苦味がなくフルーツとの相性もとてもよい野菜です。 さらにバナナやオレンジを...

＜ビタミンC★★★、カリウム★★☆＞ セロリの香りと酸味が心地よい♪さっぱり飲めるグリーンスムージーです。大きな夏みかんの厚い皮をむくのは大変な作業ですが、むく価値があるほど好きなグリーンスムージーの...

甘酸っぱくて爽やか。パイナップルとバナナのグリーンスムージーです。朝起きて一口飲めば、気分も爽快。からだの中にスッとしみわたり、すっきり目覚める1杯です。 パイナップルの栄養成分はといえば、食物繊維...

甘酸っぱくて爽やか。さらっと飲める夏色スムージーです。スイカの栄養はといえば、むくみ解消に役立つカリウムに、強い抗酸化力があるシトルリンやリコピン。ラズベリーの香り成分「ラズベリーケトン」には、脂肪...

＜ビタミンA★★☆、ポリフェノール★★★＞ ひんやり冷たいマンゴーと紅茶のシェイクです。濃厚な甘さのマンゴーに、ほろ苦い味わいの紅茶をミックスすると、後味さっぱり♪舌に残るマンゴー独特の強い甘味が軽減...

とろっと濃厚♪ひんやり冷たいグリーンスムージーです。一口飲めば、パイナップルの香りがお口の中に広がって、甘酸っぱくて飲みやすい1杯です。その栄養成分はといえば、パイナップルとりんごのクエン酸と食物繊...

香ばしくて甘い♪きな粉とバナナの朝食スムージーです。朝起きて、甘いものがほしくなったとき、香りのよい飲み物が飲みたいときに、おすすめの１杯です。 きな粉の代表的な栄養といえば、美肌によい大豆イソフラ...

たっぷりと太陽の光を浴びて、すくすく育った露地のイチゴはひと味違う。 一口食べれば、じゅわっと果肉がはじけて、お口の中は甘い香りで満たされる。 特に、朝摘みの採れたてイチゴは、赤い実の中に、太陽のパ...

甘酸っぱいのに爽やかな飲み心地。南国育ちのクリーム色スムージーです。クリームカラーのフルーツといえば、パイナップルにバナナ、この相性のよい２つを合わせれば、間違いなくおいしいスムージーができるはず。...

パイナップルとりんごのフルーツスムージーです。 一口飲めば、とろっと甘酸っぱく、りんごとパイナップルの芳香が心地よく、心とからだもキレイになれる1杯です。 パイナップルの栄養といえば、デトックス効果...

　 私がまだ小学校の頃、朝起きると、いつもテーブルには朝ごはんが並んでいた。 椅子にちょこんと座り、ぼんやりしていると、ガガーっとはげしい機械音がしたのを思い出す。 それは、おばあちゃんがフルーツと...

甘酸っぱくて爽やか♪癒し系スムージーです。一口飲めば、グレープフルーツの香りがお口いっぱいに広がり、バナナと甘さとも好相性♪もう一口飲みたくなる美味しい1杯です。特に酸味をおさえる牛乳を加えると、マ...

ほんのり甘酸っぱくてクセになる♪ラズベリーとミルク、オレンジのスムージーです。 ラズベリーの香り成分、ラズベリーケトンには脂肪分解作用があり、 酸味のある赤い果実には、美白や美容効果を期待できるエラ...

＜ビタミンＣ★★★、ビタミンＡ★★☆＞ パステルカラーの春色スムージーです。いちごにパイナップル、バナナを合わせると、甘酸っぱくてさっぱり。後味はすっきりとしたおいしい１杯ができあがります。 今回は栄...

甘酸っぱくて爽やかなベリースムージー。ハッとする鮮やかな紫色は、目にいいというから、なんだか納得♪ ブルーベリーに含まれる代表的な成分といえば、この紫色のアントシアニン。眼精疲労によいといわれるほか...

ビタミンカラーで元気アップ！可愛いオレンジ色のフルーツスムージーです。定番フルーツ、オレンジとマンゴーにヨーグルトを加えてアレンジ。ほどよい酸味がきいて、飲みやすい1杯です。 また、マンゴーの果肉を...