野菜の料理[新着順（97/302）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

やわらかいのがお好きな方は圧力鍋で。歯ごたえある方がお好きな方は、オーブンで。 続きを読む>>

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料理やお菓子にサツマイモを使うと、どうしてもほっこりとした甘さを打ち出しがちですが、実はシャープに仕上げることも可能。それがこのレシピ。もちろんサツマイモを使う... 続きを読む>>

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冬は、大根や白菜が甘くて美味しい季節。お手軽なのに本格的な白だし活用料理です。柚子胡椒を添えてどうぞ♪ 続きを読む>>

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ツナと海老とまぜて豪快サラダに！オイル入りのツナも、三つ葉でさっぱり♪簡単、ヘルシーでボリュームたっぷりのおかずサラダです。 続きを読む>>

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これピーマン！？きのこと一緒に煮詰めるだけで簡単・美味しいピーマンＭＥＮＵの出来上がり～です( *´艸｀) 続きを読む>>

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こんな焼きトウモロコシがあってもいいかも★主成分は炭水化物、ビタミンEも豊富なのでちび等にも女性にも嬉しい＾＾カットしてあげてお弁当にもサラダ、BBQに持って行... 続きを読む>>

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AkitaHamのプファルツ名産燻製ソーセージのプフェルツァーを使ってロールキャベツにしました。 続きを読む>>

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ポテトサラダに野菜を埋め込みながら、フラワーアレンジメント風可愛いアレンジメントが野菜で出来上がりました♪ 続きを読む>>

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今日はサラダが主役です！サラダでアート！ 続きを読む>>

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コスレタス（ロメインレタス）といえば、やっぱり「シーザーサラダ」暴飲暴食をした次の日、自分に対する反省のランチ 続きを読む>>

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日本でもそうですが、イギリスでもパスタは親しまれている食材です。フードマガジンやウェブサイトでよく紹介されていて、ありあわせの材料でできて便利だな、と思ったのが... 続きを読む>>

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イモや豆類を日本の粘り気のある甘いごはん（白飯）と一緒に食べるのがあまり得意でなく、それぞれが嫌いなわけでなく、組み合わせて食べるのに食指が動かず、たいがい別々... 続きを読む>>

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イギリスでポピュラーなサラダのひとつ。鶏肉を使ったマイルドなカレー味のサラダです。でも、これがなぜ戴冠（式）を意味するコロネーションの名前が付いているかって？そ... 続きを読む>>

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ハーブの香り豊かなスープ。ただし、ハーブだけだと味わいが弱いのでサラダホウレンソウを使っています。そして、スパイスが効かせ味。ターメリックとナツメグがほんのり、... 続きを読む>>

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レバノン、トルコなど地中海沿岸、つまり中近東の料理の代表格。イギリスでもおなじみになっており、焼きナスのディップをSmoked Aubergine Dipなどと... 続きを読む>>

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ほうれん草を使ったしょっぱいビスケット。おやつにはもちろん、おつまみにも。 続きを読む>>

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イギリス、とりわけロンドンはコスモポリタンだなぁ、と感じるのは、外国の料理が、ときにダイレクトにときにエッセンスを加えて紹介されているのを見るとき。このレシピも... 続きを読む>>

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ピリッと大人味のジンジャー・シロップ。果物を使ってジャムを作るのと同様、こういったシロップを作るのは保存方法のひとつ。イギリスに限らず、ヨーロッパの生活の知恵で... 続きを読む>>

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ロンドンのクッカリースクールのワンデイコースに参加したときに習ったレシピをベースに、分量や材料をあれこれ試し、食感や味をアレンジ。より日本人が好みそうなケーキに... 続きを読む>>

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トマトのスープは、私がロンドンに住んでいたときに好んで食べたメニューのひとつ。と言っても、自分で作っていたわけではなく、スープ缶を利用していました。日本で缶詰め... 続きを読む>>

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