クリスマスツリーバナナタルト

作り方

1. 1.

   常温にしたクリームチーズ、バターをボールにいれよく混ぜ、そこに小麦粉を加え、さらに混ぜる。
   

2. 2.

   １）をひとかたまりにしたら、ラップでカバーし冷蔵庫にいれ生地を休ませておく。
   

3. 3.

   鍋にスキンミルク、コーンスターチ、砂糖、抹茶をいれ、よく混ぜたら、水と卵黄を加え、火をつけ、よく混ぜながら溶かす。
   

4. 4.

   とろみがついたら、粗熱をとった後に絞り出し袋にいれる。
   

5. 5.

   １）の生地をとりだし、８等分に分け、生地を型にひく。（バターなどひく必要はないです）
   

6. 6.

   １７０度のオーブンで２０分ほど焼いたら出来上がり。
   

7. 7.

   ６）のタルト生地がさめたら、底に抹茶カスタードクリームを少しぬって、その上に小さく切ったバナナをのせる。
   

8. 8.

   さらにその上から絞り袋から絞り出して、アザランをふりかけて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

抹茶カスタードは完全に冷ましてお好みのかたさにして絞り出してください。バナナはたてに半分にきってから２つづつのせてくださいね。　抹茶カスタードはあまります。

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• (ID: r1045037)
• 2016/04/18 UP!

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