マグカップで朝ごはん♪レンチン2分のバナナケーキ レシピ

マグカップで朝ごはん♪レンチン2分のバナナケーキ
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かりんさん
かりんさん
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:1人分

料理紹介

朝ごはんを食べるのが楽しくなるバナナケーキ!びっくりするぐらいおいしいバナナケーキがレンチン2分でできてしまいます!

材料

  1. バナナ 1本
  2. 薄力粉 大さじ4
  3. ベーキングパウダー 小さじ1/8
  4. はちみつ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ2
  6. バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1.

    バナナは飾り用に少量残しておく。

  2. 2.

    耐熱性のマグカップにバナナを入れてしっかりつぶし、はちみつを加えて混ぜる。

  3. 3.

    薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4.

    電子レンジで600W1分半〜2分加熱する。バナナを乗せて完成!

ワンポイントアドバイス

バナナはしっかり潰した方がおいしいです。
薄力粉の変わりにココナッツフラワー(シュガーではなく、ココナッツの粉)でも、ココナッツの香りがバナナを引き立てて感動のおいしさです。

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  • (ID: r1058531)
  • 2016/04/25 UP!

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