マグカップで朝ごはん♪レンチン2分のバナナケーキ

作り方

1. 1.

   バナナは飾り用に少量残しておく。
   

2. 2.

   耐熱性のマグカップにバナナを入れてしっかりつぶし、はちみつを加えて混ぜる。
   

3. 3.

   薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
   

4. 4.

   電子レンジで600W1分半〜2分加熱する。バナナを乗せて完成！
   

ワンポイントアドバイス

バナナはしっかり潰した方がおいしいです。
薄力粉の変わりにココナッツフラワー(シュガーではなく、ココナッツの粉)でも、ココナッツの香りがバナナを引き立てて感動のおいしさです。

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• 2016/04/25 UP!

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