Vegan バナナのスイーツお好み焼き レシピ

Vegan バナナのスイーツお好み焼き
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

バナナがトロリ、素焚糖が中からしみ出て全体をコーティング、いいお味♪

材料

  1. ≪生地≫無調製豆乳  140cc
  2.   薄力粉~2~3回振るう  130g
  3.    バナナ~輪切り   120g
  4. ≪焼くとき≫圧搾による油  大さじ1/2
  5.   含蜜糖~素焚糖など  大さじ2

作り方

  1. 1.

    ≪生地≫の薄力粉と無調製豆乳をよく混ぜ、次にバナナを加える

  2. 2.

    フライパンに油を引き、混ぜた≪生地≫を半量流し入れて、素焚糖を振り掛ける。その上から残りの≪生地≫をかける

  3. 3.

    弱火で、両面を色よく焼けば出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

生地を作るときには糖分を入れず、焼く時に素焚糖をサンドすると、溶け出して回りがカラメルコーティングされます。

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  • (ID: r1039405)
  • 2016/04/14 UP!

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