野菜の料理[新着順（91/302）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ВАЛЯ（ワーリャ）宅の庭で穫れて穫れて仕方が無い夏野菜の消費メニュー。加熱した丸ごと（ヘタも種もつけたまま）ピーマンのうまみと甘味を引き出した野菜ソースで夏を... 続きを読む>>

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お料理レッスン後、『自宅でも作ってみましたレシピ』堂々のNo.1に輝く一品。人参の甘みとかつお出汁の風味が生きる、体が喜ぶしりしりー、日々忙しくしている方ほど、... 続きを読む>>

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夏に大量に収穫できる胡瓜（村の主流は短いピクルス用胡瓜）を潰して塩と砂糖でシンプルに味つけ。夏のちょっとしたつまみにぴったり。BBQで肉のお供にぜひ。 続きを読む>>

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ベラルーシの郷土料理ДРАНИКИ（ドラニキ／馬鈴薯パンケーキ）もロシアの家庭や食堂で色々な野菜を使った発展型が出来ています。今日はそんな発展型ドラニキからキャ... 続きを読む>>

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肉たっぷりのたモスクワ風に対して、シベリア風は肉片がほとんど入らない野菜たっぷりのボルシチです。塩漬ビートで味に深みが出ます。ウクライナの郷土料理がロシア全土に... 続きを読む>>

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ロシアの野菜料理の定番Икра из Баклажанов（茄子のイクラ）。玉葱を炒めて混ぜる作り方をご紹介します。これをパンにたっぷり乗せて最高！濃厚なオーブ... 続きを読む>>

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本当はウズベキスタンのチーズを使うレシピですが、手に入りやすい燻製チーズで代用しています。さっぱりしていて少ししなっと仕始めのパプリカが甘さ倍増でチーズと良く合... 続きを読む>>

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良質な脂身とじんわり染み込んだ旨み、付け合わせの野菜があればなおさら最高だ。今日は糖質制限にも最適な、日本酒とオリーブオイルを使ったしっとり度の半端ない鶏肉煮込... 続きを読む>>

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桜を楽しむシンプルなきゅうりの酢の物。お好みでわかめやたこ・イカを加えても！ 続きを読む>>

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加熱したビーツで出される事が多いこのサラダですが、我が家は生のビーツを使うことが多い我が家風ビーツのサラダ。甘酸っぱい林檎と檸檬果汁にビーツが良く合います。加熱... 続きを読む>>

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ベジパスタ自体を栄養価が高くなるとい５０度洗いで下処理しました。ソイミートを使っているのでとてもヘルシーです！ 続きを読む>>

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アボガドのクリーミーな果肉がフレッシュのトマトと新玉ねぎが甘く歯ごたえのコントラストが大変楽しいサラダです。プルーンを白ワインに漬けこんで、手作りのワインビネガ... 続きを読む>>

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私は小葱好き。今日は間違いないレシピで有名な黒胡椒ニンニクポン酢の鶏むね肉をご紹介したい。小葱、とっても美味しいんだから。 続きを読む>>

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お弁当やおつまみ ホットドッグにも便利な酢の物です★ 今回柑橘類は「ポンカン」使用ですがお好みの物でお楽しみ下さい＾＾ 続きを読む>>

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チキンライスはお米を食べちゃう…とお悩みの、そこの素敵なお嬢さん。野菜が主役のカオマンガイをご存知かな。（初老紳士風）糖質制限でも最高に美味しいチキンライスを小... 続きを読む>>

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無性に食べたくなるお好み焼き。しかし「粉物」という言葉の壁。長年の研究の結果、糖質オフのお好み焼きの開発に成功しました(*‘∀‘)♪YOUTUBE動画：http... 続きを読む>>

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甘酸っぱい南国感サラダ美容の味方にも！パクチー好きｻﾝは勿論 苦手な家娘もパクチー食べれるようになりました。 続きを読む>>

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幼い頃から当たり前にあった「だし」彩りと食感をプラスしました。 続きを読む>>

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スプーンですくって食べるからスコップコロッケ。コーンスープがあれば簡単にクリームコロッケが作れちゃいます＾＾ 続きを読む>>

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体の為を考えた野菜に合うソースです。野菜がやめられないぐらい美味しいです♪ 続きを読む>>

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