帰省して食べたい郷土料理[新着順（3/4）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

地元名物の焼きうどん。醤油でもなくソースでもなくみそ味でこれまた絶品♡白いご飯がよくすすみます^^ 続きを読む>>

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豚チャーシューも美味しいけど、鶏チャーシューはお子さんやお年寄りに好評でした。クリスマス料理やおせちにいかがでしょうか？ 続きを読む>>

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２０１２・８・２６クックパッドのカテゴリに推薦されました”「ゴーヤ」我が家では良く作るかき揚げで、沖縄のお爺の懐かしい味です”お味が付いてますのでお弁当にも。朝... 続きを読む>>

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沖縄の食材へちまの美味しいヘルシー簡単おかずです”旨味たっぷりのスープなのでパスタやリゾットにも＾＾お弁当や朝ごはんにお薦めです” 続きを読む>>

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コシの強いさぬきうどん♪大好き～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ♪寒かったので温かいぶっかけうどんを作りました。甘辛鶏胸胸肉もしっとりやわらか～～卵黄を絡めて食べたら格別です... 続きを読む>>

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沖縄のお婆がよく作ってくれていたおかずに栄養を＋＾＾今では我が家の定番おかずです”５分で簡単”冷やしてもウマウマ、朝ごはんにもお弁当にも＾＾ 続きを読む>>

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野菜たっぷりヘルシー浜松餃子を忠実に再現した具材でお届けする私の餃子レシピ。カリッ＆もちっな焼き方も必見！ 続きを読む>>

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さんまのおいしい季節がやって来て、魚好きのとまとママはテンション上がってます♪ハウス 柚子こしょうを使って、 柚子こしょう風味★香草焼きを作ってみました。いつも... 続きを読む>>

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キラキラのジュレに千切り新生姜がピッタリ!骨も捨てずに揚げて、美味しく食べました。 続きを読む>>

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切って盛り付けるだけ～♪すだちを搾って食べると爽やかで、さっぱりしたカルパッチョ風です。塩昆布がアクセントになり、味に深みが出ます。ワインでも、ビールでも♪ 続きを読む>>

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太陽の恵みたっぷりのすだちは、清々しい香りと爽やかな酸味がたまらない～(≧▽≦)暑い夏にぴたり♪大好きなトマトとの相性も抜群！市販のめんつゆで簡単に出来ちゃいま... 続きを読む>>

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オイ クッ。韓国のきゅうりのスープです。冷たくしても温かくしても美味しいので、好みで。食べる時に、各自海苔や卵、塩で味付けしていただきます。さっぱりとしていて、... 続きを読む>>

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本来はレモン汁を使いますが、大人味に仕上げたく、すだちをスライスしてほろ苦く爽やかな感じに仕上げました。シロップでゼリーを作ってお洒落で香り高いデザートが完成ヾ... 続きを読む>>

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鹿児島県奄美群島および沖縄県で作られる郷土料理 鶏肉を蒸さずに、缶詰を使ってみました。 続きを読む>>

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長ネギを焼いて焦がすことで風味が良くなり美味しい炒めものが完成します。キムチも良く炒めると、うま味が増します。熱い夏にピッタリ！ビールのお供にいかが？ 続きを読む>>

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沖縄の郷土料理、なーべらー味噌＾＾お爺お婆が良く作ってくれてたものをアレンジして、今でも美味しくへちまを食べてます＾＾また冷やして浸み込み。。スープや出汁を足し... 続きを読む>>

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ささっと炒めてト、ホワイトペパーとクミンで夏野菜にピッタリな味付け、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。茄子や、ゴーヤを足しても美味しく出来ます(*^... 続きを読む>>

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いつもは味噌を使いますが話題の醤油麹で、魚のうま味を引出し、食べやすくなっています。ごはんのお供にピッタリです♪ 続きを読む>>

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100パーセントのジュースを使うので簡単に出来ちゃいます。お子さんと楽しく作ってみてねっ(*^ー^)ノ 続きを読む>>

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ささっと炒めて、ホワイトペパーとクミンで夏野菜にピッタリな味付け、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合います。茄子や、ゴーヤを足しても美味しく出来ます(*^ヮ... 続きを読む>>

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