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2015/10/11 UP!かぼちゃのサブジ by 体脂肪率一桁さん

かぼちゃのサブジ by 体脂肪率一桁さん

スパイスの香りが食欲をそそります。食物繊維のみならず抗酸化作用のあるビタミンACEがすべて豊富に含まれているのがかぼちゃの優れたところ。常備菜としても優秀です。 続きを読む>>

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2015/10/11 UP!食物繊維たっぷり!さつまいものオイスターソース煮 by 体脂肪率一桁さん

食物繊維たっぷり!さつまいものオイスターソース煮 by 体脂肪率一桁さん

スイーツとしても食べられます。食物繊維やビタミンC&E、アントシアニンが豊富なのでお菓子をたべるよりもはるかに健康的です。オイスターソースを消費したい場合にも! 続きを読む>>

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2015/10/05 UP!簡単!蜜漬けさつまいも by saza8225さん

簡単!蜜漬けさつまいも by saza8225さん

電子レンジで簡単に作れて、作り置きしておける蜜漬けさつま芋です。パンやお菓子のトッピングやフィリングとしてアレンジが楽しめる一品です。そのままおやつとしても食べ... 続きを読む>>

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2015/10/05 UP!圧力鍋で骨まで美味しい♪秋刀魚の生姜煮 by ton*さん

圧力鍋で骨まで美味しい♪秋刀魚の生姜煮 by ton*さん

圧力鍋で簡単!秋刀魚が骨まで美味し食べられます。生姜たっぷり♪ごぼうも味がしみてやわらかでお弁当にもオススメです! 続きを読む>>

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2015/10/05 UP!人参と大根のもみもみレモンサラダ by まんまるらあてさん

人参と大根のもみもみレモンサラダ by まんまるらあてさん

なますを薄切りレモンをプラスしてサラダ風に♪ 続きを読む>>

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2015/09/18 UP!すだちめんつゆバターで~焼きとうもろこし~サラダに★ by YUKImamaさん

すだちめんつゆバターで~焼きとうもろこし~サラダに★ by YUKImamaさん

こんな焼きトウモロコシがあってもいいかも★主成分は炭水化物、ビタミンEも豊富なのでちび等にも女性にも嬉しい^^カットしてあげてお弁当にもサラダ、BBQに持って行... 続きを読む>>

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2015/09/13 UP!~しっとりむね肉の茹で鶏(作り置き)~すだち風味 by YUKImamaさん

~しっとりむね肉の茹で鶏(作り置き)~すだち風味 by YUKImamaさん

むね肉を使ったしっとり茹で鶏は常備しておくとほんと便利です★市販のうどんのおつゆにすだちがええ香りの出し汁が食欲をそそるダイエット美容おかずです^^ 続きを読む>>

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2015/09/08 UP!卵のピクルス【Pickled Eggs】 by りこりすさん

卵のピクルス【Pickled Eggs】 by りこりすさん

ピクルスといえば、キュウリなどの野菜を想像しがちですが、卵も材料に使われます。砂糖を使う、塩を使うのと同様、酢を使うのも食物の保存方法のひとつ。世界各国でビール... 続きを読む>>

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2015/09/04 UP!豚肉のにんにく揚げ~週末のキッチンから~ by yuzurinさん

豚肉のにんにく揚げ~週末のキッチンから~ by yuzurinさん

調味料の種類が少なく、短時間でできます。冷蔵だと4,5日ですが、パンに挟んだり、サラダのトッピングにしたりと、使い道はたくさんあるので、時間がある時は少し多めに... 続きを読む>>

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2015/08/31 UP!焼きナスのディップ【Baba Ghanoush】 by りこりすさん

焼きナスのディップ【Baba Ghanoush】 by りこりすさん

レバノン、トルコなど地中海沿岸、つまり中近東の料理の代表格。イギリスでもおなじみになっており、焼きナスのディップをSmoked Aubergine Dipなどと... 続きを読む>>

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2015/08/21 UP!ひじき入りきんぴらごぼう by 門乃ケルコさん

ひじき入りきんぴらごぼう by 門乃ケルコさん

お弁当のおかずや夕飯の小鉢に。少し多めに作っておくと便利かも。 続きを読む>>

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2015/08/21 UP!人参とヒジキの炒め煮 by 門乃ケルコさん

人参とヒジキの炒め煮 by 門乃ケルコさん

お弁当のおかず用に作ったけど夕飯の副菜にも。 続きを読む>>

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2015/08/21 UP!簡単!美味しい!焼き肉も楽チン♪ お肉巻き巻きにぴったりなお野菜の塩レモンナムル by SHIMAさん

簡単!美味しい!焼き肉も楽チン♪ お肉巻き巻きにぴったりなお野菜の塩レモンナムル by SHIMAさん

お野菜をたっぷり!塩レモンがお野菜もお肉の味を引き立ててくれます焼き肉のタレ要らず~!です。ヘルシー焼き肉にも♪夕食までの隙間時間にナムルを作っておけば、食卓に... 続きを読む>>

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2015/08/13 UP!アレンジ自在☆クリームポテト by Y'sさん

アレンジ自在☆クリームポテト by Y'sさん

ビシソワーズ、ホワイトソース、コロッケ、エッグスラット、ポテトサラダ等、アレンジ自在のクリームポテトを作ってみました☆ 続きを読む>>

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2015/08/07 UP!火も電気も使わない!時短 簡単レシピ カレー酢タマネギでトマトとキュウリのマリネ by SHIMAさん

火も電気も使わない!時短 簡単レシピ カレー酢タマネギでトマトとキュウリのマリネ by SHIMAさん

毎日 暑いですね~こんな時はさっぱりで食べやすいお料理でしかも簡単で時短が一番~切って和えるだけなのにお洒落で美味しいレシピです。 続きを読む>>

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2015/07/29 UP!ツルムラサキとにんじんのナムル by yumipo.aさん

ツルムラサキとにんじんのナムル by yumipo.aさん

ツルムラサキのネバネバは、お腹の調子を整えてくれます。今が旬のツルムラサキを夏バテ予防にも! 続きを読む>>

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2015/07/28 UP!ひ孫も食べる~お婆のゴーヤチャンプル~(作り置き) by YUKImamaさん

ひ孫も食べる~お婆のゴーヤチャンプル~(作り置き) by YUKImamaさん

出し汁うま~!我が家自慢の簡単ゴーヤちゃんぷるです★めんつゆはママアレンジ(昔はなかったらしい。) 続きを読む>>

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2015/07/22 UP!ヨーグルト入りポテトサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルト入りポテトサラダ by 体脂肪率一桁さん

ヨーグルトの酸味を使うことで使用するマヨネーズの量を減らしてあります。ただし、ビタミンE確保のためにマヨネーズもある程度は残して、ジャガイモのビタミンCや人参の... 続きを読む>>

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2015/07/14 UP!ピリ辛にんにく味噌 by Y'sさん

ピリ辛にんにく味噌 by Y'sさん

味噌に豆板醤とにんにくを加えた、保存のきく万能調味料。ディップソースとして、そのまま野菜に添えても美味しいです♪ 続きを読む>>

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2015/07/14 UP!お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜) by YUKImamaさん

お弁当に~ハニーカレー旨ツナれんこん~(常備菜) by YUKImamaさん

「お弁当にハニートマトれんこん」赤に続き、お弁当の隙間や普段のおかず、サンドウィッチやホットドッグやおにぎりにも映えるイエローcolorの楽しいれんこんおかずで... 続きを読む>>

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