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ピリ辛にんにく味噌

ピリ辛にんにく味噌
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Y'sさん
Y'sさん
  •     家族
  •    普段の食卓
そのままスティック野菜につけても、調味料としても色々使えていいね、と喜ばれました。
  • 調理時間:5分未満
  • 人数:5人以上分

料理紹介

味噌に豆板醤とにんにくを加えた、保存のきく万能調味料。ディップソースとして、そのまま野菜に添えても美味しいです♪

材料

  1. 味噌 200g
  2. にんにく(すりおろし) 2片
  3. 豆板醤 大さじ2

作り方

  1. 1.

    殺菌消毒した瓶に全ての材料を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で保存する。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で味噌と同様に保存できます。生で使う場合は、1日経ってからの方がまろやかな味になります。

記事のURL:http://ameblo.jp/h-and-b/entry-12050313244.html

  • (ID: r932925)
  • 2015/07/14 UP!

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