イェジンさんの新着レシピ-投稿レシピ（2/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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カンボジアスイーツ パンプキンカスタード 2016/04/20 UP! (ID:r1055493)
カンボジアで教えて頂いたココナッツミルクを使ったプリンです。 冷やして食べるのがおススメで かぼちゃの水分でプリンもちょうどいい固さになって...
人数：5人以上分 調理時間：30分～1時間
材料：坊ちゃんかぼちゃ, ココナッツミルク, グラニュー糖, 卵黄, 塩
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コチュジャンの衣でゴーヤの天ぷら 2016/04/20 UP! (ID:r1055492)
衣の生地にコチュジャンを混ぜてちょっとピリ辛な衣に。 小さじ1/2くらい加えると薄いピンクの天ぷらに、 多めに加えるとよりピリッと感が後味に...
調理時間：15～30分
材料：ゴーヤ, コチュジャン, 市販の天ぷら粉, 水
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ゴーヤーロースー （ 苦瓜肉絲 ） 2016/04/20 UP! (ID:r1055491)
青椒肉絲のピーマンをゴーヤに変えてみました。 パプリカの代わりにしめじや下茹でしたアスパラなど その時あるものでどんどん代用してください♪
調理時間：30分～1時間
材料：ゴーヤ, 豚肉 （ モモの薄切り ）, パプリカ, ★酒, ★醤油…
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簡単！夏のチゲ「トマトキムチチゲ」 2016/04/20 UP! (ID:r1055490)
以前投稿したレシピの改訂版でメモのつもりがＵＰしてしまいました。 二重投稿で申し訳ありません。 キムチを炒めて材料を重ねて蒸すだけの簡単チゲ...
調理時間：15～30分
材料：トマト, 白菜キムチ, 豚バラ薄切りまたはしゃぶしゃぶ用, 万能ねぎ, にんにく（ みじん切り ）…
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わが家の北京風冷ややっこ 2016/04/20 UP! (ID:r1055489)
わが家で２０数年食べている冷ややっこです。とてもシンプルですが飽きずにいつも食べています。トッピングを工夫するとバリエーションが広がります。
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：豆腐 , 万能ねぎ, 塩, ごま油
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甘酒でブルーベリーとマンゴーのスムージー 2016/04/20 UP! (ID:r1055488)
甘酒と冷凍フルーツで簡単なスムージーを。暑い日の朝もおやつにも。 コンビニでも手に入るブルーベリーやマンゴーはとても重宝します。
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：甘酒, ブルーベリーまたはマンゴー（ 冷凍 ）
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コチュジャンの甘辛たれで 「ビビン麺」。 2016/04/20 UP! (ID:r1055487)
手早く出来ので夏にはよく作るビビン麺です。 レタスやトマト、胡瓜などたくさんのせてサラダ麺のように食べるのもおススメです。
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：素麺 , ☆ コチュジャン, ☆ 醤油, ☆ ごま油, ☆ 砂糖…
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茄子のたたき 2016/04/20 UP! (ID:r1055486)
祖父のふるさと、高知のごはんです。本来はツナでなくアジの開きを焼いてほぐした身を使います。手間は少しかかりますが味、香り、脂の美味しさはバツ...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：茄子, ツナ缶, 長葱, 大葉, あれば煎りごま…
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トマトキムチ鍋 2016/04/20 UP! (ID:r1055485)
トマトの酸味と旨味がいっぱいの夏らしいチゲです。 さっと炒めたキムチにお肉、トマトを重ねて蒸し煮に。 キムチは出来ればよく漬かったものを使う...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：トマト , 薄切り牛肉または豚肉, 白菜キムチ ２５０ｇ前後, 長ねぎ , 酒…
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ブルーチーズとくるみのリュスティック 2016/04/20 UP! (ID:r1055484)
とてもシンプルなフランスパン、リュスティック。 その生地にくるみとブルーチーズを加えて焼きました。 材料も作り方もシンプルな分 ゆっくりじっ...
調理時間：1時間以上
材料：準強力粉 （ リスドォル ） , 砂糖, 塩, ドライイースト, 水 （ ３０℃くらい ）…
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梅干しの炊き込みごはん 2016/04/20 UP! (ID:r1055483)
夏になると毎日のように梅干し入りごはんを炊きます。お弁当にもおすすめです。
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：お米, 梅干し
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冷食のイカ天を使って「イカ天むす」。 2016/04/20 UP! (ID:r1055482)
うちではよく朝ごはんに作る「イカ天むす」。冷食の甘辛いイカ天を使って小さめのおむすびに。タレもしっかり付いているので味付け要らず。お弁当にも...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：温かいごはん , 冷凍食品 イカ天
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宮古島の島らっきょうを「塩漬け」に。 2016/04/20 UP! (ID:r1055481)
今が旬の島らっきょう。手に入ったらぜひ塩漬けと天ぷらを。 （調理時間に冷蔵庫で寝かす時間は含んでいません）
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：島らっきょう, 塩
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桜おこわ 2016/04/20 UP! (ID:r1055480)
桜の季節に合わせて作りました。お重に入れたり、小さくまとめても。 そしてもっと手軽に、思いついた時に作りたい時のために、ごはん（ うるち米 ...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：もち米, 昆布茶, 桜の塩漬け, あれば酒, 煎りごま
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春らしく、小さなお寿司。 2016/04/20 UP! (ID:r1055479)
春らしいお寿司をと思い、寿し飯を小さくまとめて生ハムで包み、チャービルと桜の塩漬けをあしらいました。大人風味のわさびを混ぜてお寿司も料理のポ...
人数：2人分 調理時間：1時間以上
材料：炊き立てごはん, 生ハム, 酢 , 砂糖, 酢
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あさりの美味しい季節に「豆豉蒸し」。 2016/04/20 UP! (ID:r1055478)
この味は横浜中華街で覚えた味です。 豆豉は黒豆を発酵させているので 豆みそのような香りがします。 塩味がしっかりして味が決まります。
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：あさり , 豆豉, 白葱 （ みじん切り ）, にんにく （ みじん切り ）, 酒…
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大分の「鶏天」。 2016/04/20 UP! (ID:r1055477)
大分名物の鶏天はわが家の定番レシピです。 むね肉を使うのでやわらかくて、節約レシピにも。 下ごしらえで下味をしっかり入れるのでボリュームもあ...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：鶏むね肉, 生姜汁, にんにく （すりおろし） , ホワイトペパー （ または細挽き胡椒） , 白だし（ 代用は下の☆２つ …
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わが家の定番 「海老カツ」 2016/04/20 UP! (ID:r1055476)
わが家の定番メニューの海老カツです。つなぎなしで海老だけで作るので、海老好きさんにはおススメのごはんです。
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：海老, 塩, 胡椒, パン粉、薄力粉, 卵
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新玉ねぎのチャンアチ 2016/04/20 UP! (ID:r1055475)
韓国スタイルのピクルス、チャンアチを旬の新玉ねぎで。小さなお惣菜、おつまみ、サラダ代わりにも。
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：玉ねぎ, 生の青唐辛子 , （ 青唐辛子の代わりに鷹の爪でも ）, 醤油, 水…
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