梅干しや梅酒で楽しむ自家製"梅"レシピ[新着順(1/37)] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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2024/06/22 UP!去年(一年前)の冷凍梅でジャムを作ったら思いがけないことが・・・ 梅仕事2024① by miyabiflowerさん

去年(一年前)の冷凍梅でジャムを作ったら思いがけないことが・・・ 梅仕事2024① by miyabiflowerさん

きょう二件目の記事です。冷凍庫に「去年採って冷凍した青梅」がありました。実家の庭の青梅です。去年は砂糖煮を作ったり、醤油漬けにしたり(⇒☆☆☆)、レンジで梅シロ... 続きを読む>>

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2024/06/21 UP!【うちレシピ】オトナのふるふる梅酒ゼリー by yunachiさん

【うちレシピ】オトナのふるふる梅酒ゼリー by yunachiさん

例年より梅雨入りが遅い首都圏。気温が高くても、湿度がそれほどでなければ、夏の北海道と同じく過ごしやすいです…(^_^;)おやつも冷たいスイーツを作り置き♪梅酒ゼ... 続きを読む>>

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2024/06/19 UP!<レシピ>くるくるタコ胡瓜のお寿司(梅味) by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん

<レシピ>くるくるタコ胡瓜のお寿司(梅味) by 川端寿美香(ママンレーヌ)さん

明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman’s Dream」主宰川端寿美香です。くるくるタコ胡瓜のお寿司(梅味)今日は、娘も私もオフ日。今夜の晩ごはんは、たこ... 続きを読む>>

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2024/06/18 UP!■自家製保存食【続・梅干し作りP-2工程】赤紫蘇揉み灰汁出し➡梅漬けに追加編 by あきさん

■自家製保存食【続・梅干し作りP-2工程】赤紫蘇揉み灰汁出し➡梅漬けに追加編 by あきさん

■自家製保存食【続・梅干し作りP-2工程】 赤紫蘇揉み・灰汁出し➡梅漬けに追加編※P-1工程は下記でした。▼そろそろ 直売所に赤紫蘇が出てるかな?と・・・農協さ... 続きを読む>>

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2024/06/17 UP!2024「 梅干し 」 下漬け by にゃあぱんさん

2024「 梅干し 」 下漬け by にゃあぱんさん

今年 も 梅 の 季節 と なりまして♪♫٩(●˙▿˙●)۶今年 は 忙しくて 6月 入って すぐ お買い物 へ 行けなくて 梅 が とても 不作 とは 聞いて... 続きを読む>>

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2024/06/15 UP!■自家製保存食【梅干し作りP-1工程】 by あきさん

■自家製保存食【梅干し作りP-1工程】 by あきさん

■自家製保存食【今年も梅干し作りP-1工程】先日一寸安い目の 小振りな梅を2kg購入して来て漬けたのですが・・・物足りなくて大きな梅が欲しくなり 翌日1・5kg... 続きを読む>>

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2024/06/15 UP!大葉と梅干でさっぱり!!鶏もも肉とグリーンアスパラの梅肉炒め・・山形からサクランボ届きました♪♪ by pentaさん

大葉と梅干でさっぱり!!鶏もも肉とグリーンアスパラの梅肉炒め・・山形からサクランボ届きました♪♪ by pentaさん

おはようございます 庭の大葉がようやく大きくなって来ました 今年は少し遅い? 例年だと今頃は沢山出ているのに早速に詰んでお料理に使いました グリーンアスパ... 続きを読む>>

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2024/06/07 UP!◆鰯の大葉巻き天ぷらでひとりごはん♪~ゆるやか糖質制限6/3 by fellowさん

◆鰯の大葉巻き天ぷらでひとりごはん♪~ゆるやか糖質制限6/3 by fellowさん

今日はいいお天気入院中の主人の着替えもしっかり乾いたな今日も店でバタバタ調べものでパソコンとにらめっこ主人のやらかした後始末会計士に電話したりしたけどなんか頼... 続きを読む>>

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2024/06/01 UP!秒で美味い、春菊梅おかか和え by zintomoさん

秒で美味い、春菊梅おかか和え by zintomoさん

さっと湯通しした春菊に、たたき梅とおかかと薄口醤油でさっと和えただけの一品。日本酒のアテに最高かと思いきや、白飯にもがっちり合うという、なかなかに大人な一品かと... 続きを読む>>

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2024/05/29 UP!初夏のさっぱりお惣菜「梅キャベツ」。 by イェジンさん

初夏のさっぱりお惣菜「梅キャベツ」。 by イェジンさん

昨日は梅雨の走りのような台風のような荒れた天気でしたがピークは抜けたようです。湿度の高さに梅雨が目の前だなぁと実感しています。最近はところてんとか冷や汁とか夏ご... 続きを読む>>

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2024/05/28 UP!疲労回復におすすめ!梅干しを使ったさっぱりレシピ4選 by KOICHIさん

疲労回復におすすめ!梅干しを使ったさっぱりレシピ4選 by KOICHIさん

こんばんは KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださり ありがとうございます 本日の投稿は 疲労回復におすすめ料理 。 ... 続きを読む>>

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2024/05/25 UP!黒糖梅シロップの作り方。簡単カビ対策で今年も成功!溶けやすい黒砂糖の粉末で by カライチさん

黒糖梅シロップの作り方。簡単カビ対策で今年も成功!溶けやすい黒砂糖の粉末で by カライチさん

粉末の黒砂糖で!梅シロップレシピ。炭酸割りなどで飲んでも美味しいし、キムチなど韓国料理の調味料としても活用できます。きび砂糖でも作って溶け具合を比べてみたので写... 続きを読む>>

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2024/05/22 UP!上履き、外履きの文化がない ~ by Cookieさん

上履き、外履きの文化がない ~ by Cookieさん

5/11/2024(土) ジムでのスポーツシューズ ジムでは 98%(と言っても過言ではない)のメンバーは、 家から履いてきたシューズのままエクササイズし... 続きを読む>>

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2024/05/21 UP!すりごまが決め手!たたききゅうりの梅マヨ和え(レシピ) by 月草さん

すりごまが決め手!たたききゅうりの梅マヨ和え(レシピ) by 月草さん

群馬クッキングアンバサダーレシピです画像は梅マヨにまみれる前のモノです(笑)本日は、恵まれた日照条件を活かして作られる群馬県産のおいしいきゅうりレシピのご紹介... 続きを読む>>

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2024/04/06 UP!【レシピ動画】干さない梅干し☆簡単!梅漬け♪【完全版】 by bvividさん

【レシピ動画】干さない梅干し☆簡単!梅漬け♪【完全版】 by bvividさん

おはようございます今回は、干さないで作れる簡単な梅漬け【完全版】のご紹介干さないので簡単に作れる梅漬け!ちゃんとしょっぱく酸っぱくてしっかりと「梅の実を食べて... 続きを読む>>

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2024/03/14 UP!【イワシ大量消費】イワシの梅しそ煮 Ver.1 by いちパパさん

【イワシ大量消費】イワシの梅しそ煮 Ver.1 by いちパパさん

【イワシ大量消費】イワシの梅しそ煮1.コンセプトイワシが安かったので買い溜めした。ド定番の梅しそ煮を自分なりに作る。2.総評★★★★良好。改善点特になし。ただ、... 続きを読む>>

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2024/02/11 UP!【家飲み/日本酒】 田光 純米吟醸 出羽燦々 熟成 / 写楽 純米酒 * かぼちゃのシェパーズパイ by こぶたさん

【家飲み/日本酒】 田光 純米吟醸 出羽燦々 熟成 / 写楽 純米酒 * かぼちゃのシェパーズパイ by こぶたさん

今日は、9月の家飲み(日本酒)記事です田光(たびか) 純米吟醸 出羽燦々 無濾過生酒 2021BY氷温熟成 早川酒造(三重県)■原材料 米 米麹 □使用米 出... 続きを読む>>

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2024/02/11 UP!『ショート動画あり』5分で出来る!梅もやしナムル by sooさん

『ショート動画あり』5分で出来る!梅もやしナムル by sooさん

安くて美味しい!しかも栄養価の高いもやしを使ったおかずのレシピ紹介です!5分でできます!!超時短!しかも節約にももやしは最高!! 続きを読む>>

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2024/01/09 UP!かつお風味たっぷり|大根サラダ梅ドレッシング by Sachi(いちご)さん

かつお風味たっぷり|大根サラダ梅ドレッシング by Sachi(いちご)さん

お正月のごちそうの後は大根サラダでさっぱりと!畑からぬきたての、みずみずしい大根で、かつお風味たっぷりの大根サラダ。梅ドレッシングは、自家製梅干しを使いました。... 続きを読む>>

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2023/11/01 UP!◆醤油麹漬けのカンパチ揚げでおうちごはん♪ by fellowさん

◆醤油麹漬けのカンパチ揚げでおうちごはん♪ by fellowさん

スパイス梅シロップは完熟梅の方が早くエキスが上がってきます  ◆作り方はこちら→ スパイス梅シロップカンパチ料理も11日目になりました神津沖のカンパチは美味し... 続きを読む>>

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