庭乃桃さんの新着レシピ-投稿レシピ（14/16） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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手羽先のニラ入り水炊き 2010/11/17 UP! (ID:r166844)
鶏の手羽先を使った水炊きです。 最初に丁寧に臭みを取って、 しっかりと鶏のお出汁を取っておくので、 鍋の後も、雑炊や和風カレーにアレンジして...
人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：手羽先 または 手羽元, 塩, 白菜, きのこ, 大根…
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白身魚とドライトマトのパスタ 2010/10/20 UP! (ID:r155553)
塩・胡椒とハーブでマリネした白身魚に、 オイル漬けのドライトマトを合わせてパスタにしました。 ほろりと崩れた白身魚と、旨味の凝縮されたドライ...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：パスタ, 白身魚, ドライトマト （オイル漬け）, トマト （なくても可）, マッシュルーム （なくても可）…
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にんにくとトマトのふわふわ卵スープ 大豆入り 2010/10/16 UP! (ID:r154363)
にんにくを水からコトコト煮て香りを移したスープに、 瑞々しいトマト、ふわふわの卵、そして柔らかく煮えた 野菜のおいしさがぎゅっと詰まってい...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：卵, にんにく, 玉ねぎ, きのこ （お好みのものを）, 大豆 （水煮）…
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塩手羽先・栗・きのこ♪秋の炊き込みご飯 2010/10/14 UP! (ID:r153549)
丁寧に下処理して臭みを取った手羽先と たっぷりのきのこ、ホクホクの栗を一緒に炊き込んで、 秋らしい炊き込みご飯を作ってみました。 簡単ですが...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：米, 手羽先, 栗, きのこ （種類は何でも）, ねぎの青い部分…
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わが家の定番♪スパイシー焼きそば 2010/10/11 UP! (ID:r151766)
わが家のスタンダードな焼きそばです。 生姜を普通よりも少し多めに入れて、 仕上げには黒胡椒をたっぷりと挽きます。 メリハリのある、ちょっぴり...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：焼きそば用の麺 （乾麺）, キャベツの葉, 玉ねぎ, にんじん, マッシュルーム （きのこ類）…
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白身魚の和風ムニエル 香味レモンソース 2010/10/08 UP! (ID:r150557)
白身魚の切り身を和風ムニエルにしました。 焼くだけなのでとても楽ちんですが、 ソースに一工夫。 醤油ベースの甘辛ソースに、ねぎと生姜をたっぷ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：白身魚, 酒 （または 白ワイン）, 塩, 胡椒, 小麦粉…
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大豆とソーセージのスパイシー煮込み グラーシュ風 2010/10/06 UP! (ID:r149901)
グラーシュ風のスパイシーな具沢山スープです。 あり合わせの野菜とお肉類をどんどん角切りにして ざっと炒め、あとは香辛料とトマトの水煮で くつ...
人数：4人分 調理時間：30分～1時間
材料：ソーセージ, ベーコン, オリーブオイル, バター, にんにく…
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いろいろ野菜のフリッター ３種のスパイス塩添え 2010/10/06 UP! (ID:r149581)
揚げたて熱々の野菜を、3種類のスパイス塩に ちょんちょんと付けながらつまみます。 簡単だけれど、濃厚な野菜の味と サクサクの衣がやみつきにな...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：にんじん, ズッキーニ, マッシュルーム, いんげん, ★小麦粉…
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３色野菜のおかかきんぴら 2010/10/05 UP! (ID:r148852)
味も食感も違う３種類の野菜で作る、 じんわりやさしい味のおかかきんぴら。 シャキッ！もちっ！っとした食感がおいしいじゃがいも。 甘みがあって...
人数：5人以上分 調理時間：5～15分
材料：じゃがいも, にんじん, ズッキーニ, ごま油, かつおぶし…
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厚切りハムとたっぷり野菜の白ワイン蒸し 2010/09/29 UP! (ID:r145936)
好きな野菜をお鍋に敷いて厚切りハムを乗せ、 その上にまた野菜を置いて、スパイスと白ワインで蒸し煮するだけ。 一見ポトフっぽいのですが、 白ワ...
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：厚切りハム（ベーコン、ソーセージ、塩豚などでも代用可）, キャベツ, 白菜, 大根, マッシュルーム…
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ルッコラとにんじんの胡桃和え 2010/09/28 UP! (ID:r145407)
ルッコラを、にんじんと一緒に ビタミンカラーが目にも鮮やかな胡桃和えにしてみました。 ほんのり胡麻に似た風味のするルッコラと、 甘みのあるに...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ルッコラ, にんじん, 胡桃, ★醤油, ★砂糖…
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ポリポリセロリのにんにく醤油漬け 2010/09/25 UP! (ID:r144279)
香りの良いセロリのシャキシャキした歯応えと瑞々しさが、とにかくおいしい箸休めです。 一度食べ出すとお箸が止まらない～♪
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：セロリ, にんにく, ★醤油, ★酢 （りんご酢 または 米酢）, ★砂糖 （できれば 甜菜糖 または きび糖）…
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高野豆腐といんげんの海老だし含め煮 2010/09/24 UP! (ID:r143808)
高野豆腐を、丸々太ったいんげんと一緒に 含め煮にしてみました。 高野豆腐からお出汁が出るので そのままでも十分おいしいけれど、 今回は少しア...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：高野豆腐, いんげん, 小エビ （アミエビ または 桜えび）, ★だし汁, ★酒…
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コールラビとにんじんのカリカリじゃこサラダ 2010/09/15 UP! (ID:r140035)
日本ではまだちょっと珍しい野菜、コールラビ。 見た目はかぶみたいですが、味はキャベツや ブロッコリーの茎によく似ています。 生でも食べられる...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：コールラビ （なければ 大根で代用可）, にんじん, 塩, ちりめんじゃこ, ごま油
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焼きかぶと桜えびの塩昆布チャーハン 2010/07/05 UP! (ID:r10942)
ジューシィな焼きかぶと香ばしい桜えび、旨味たっぷりの塩昆布がおいしいチャーハン♪
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：かぶ, 桜えび, ご飯 （冷やご飯なら一度温め直したもの）, ごま油, ★昆布茶…
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柚子胡椒ソースの♪よくばり和風ハンバーグ 2010/07/04 UP! (ID:r10926)
おろし、きのこと柚子胡椒のソースで。おいしさ全部入り、究極の和風ハンバーグです♪
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：★ひき肉（牛・豚あいびき）, ★玉ねぎ（みじん切り）, ★バター, ★卵, ★パン粉…
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鶏ささみと玉ねぎのバルサミコマリネ 2010/06/16 UP! (ID:r10324)
淡泊なささみがびっくりするほどおいしくなるマリネ。レンジでチンして和えるだけ♪
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：鶏ささみ肉, 玉ねぎ, パセリ（みじん切り）, ミニトマト, 酒…
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旨味アンティパスト♪ズッキーニのソテー 2010/06/15 UP! (ID:r10273)
心地よい歯応えのズッキーニにベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノのコクが美味♪
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ズッキーニ, ベーコン（できれば厚切り or 塊）, パルミジャーノ・レッジャーノ, オリーブオイル, ★塩…
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じゃがいも・キャベツ・ズッキーニの和風サブジ 2010/06/14 UP! (ID:r10228)
ホクホクのじゃがいもと、甘いキャベツ、ジューシィなズッキーニがたまらなく美味♪
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：新じゃがいも（または 普通のじゃがいも）, キャベツの葉, ズッキーニ, クミンシード, 油…
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巣ごもり卵の具だくさんミネストローネ 2010/06/12 UP! (ID:r10183)
残り野菜を刻んで煮込んで、卵をイン。野菜の旨味が詰まった、やさしい味のスープ♪
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：にんにく, 玉ねぎ, にんじん, セロリ, ベーコン…
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