さんま

写真 by はるはるさん

さんまのレシピ・作り方 新着順 (9ページ目)

レシピ:8,510
先日作ったライムのオイルサーディンがとても美味しかったので、同じ調理法で、旬の秋刀魚を焼いてみました。フライパンで焼いて、塩レモンとハーブのソースを絡めるだけ。手間なしで美味しい、秋の味覚です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:秋刀魚, ●塩レモン(粗みじん切), ●青ネギ(粗みじん切), ●ワイン, ●白だし… by RiRi さん
    これから旬を迎える秋刀魚をすだち風味でさっぱりといただきます。旬の味を楽しみたいですね。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:秋刀魚, ぶなしめじ, エリンギ, にんじん, すだちスライス… by Yasuko さん
    サンマが見つからないイタリア。どうしても食べたい時は手軽にオイルサーディンを使ってこんな丼ぶりにします。骨も全部食べられるので子供の大喜びです  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:オイルサーディン缶, ニンニク, オリーブオイル, 醤油, ネギ… by shinomai さん
    秋刀魚のかば焼き丼~おろしのせ♪

    おいしそう 9件

    大根おろしをのせたご飯が進む、秋刀魚のかば焼き丼です!  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:秋刀魚, 小麦粉, サラダ油, ☆醤油, ☆料理酒… by りもにうむ さん
    黒酢酢豚を秋刀魚で作ってみました。 中華って美味しいですよね💕  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:秋刀魚, タマネギ, ニンジン, ★玉子, ★天ぷら粉(小麦粉でも可)… by おみつさん2 さん
    秋刀魚とトマトの炊き込みご飯

    おいしそう 2件

    体内の防御力を高め、免疫力をあげ風邪予防に。 また老化防止や美肌効果も期待できます♪  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:お米, 秋刀魚, トマト, 生姜, *調味料*… by 食の組み合わせ料理研究家 きょんちー さん
    気仙沼を訪れて、秋刀魚の美味しさを再発見。秋刀魚料理の新規開拓!簡単おもてなし料理にいかがですか?  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:秋刀魚, 米, 玉ねぎ, パプリカ, マッシュルーム… by grace0523 さん
    骨まで食べれちゃう♬秋刀魚の梅甘露煮

    おいしそう 3件

    圧力鍋で骨まで柔らか~な秋刀魚の甘露煮できちゃいます。 梅としょうがで臭みもまったくなくなってご飯が進みすぎなとっても美味しい秋刀魚のおかずです^ー^  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:秋刀魚, 塩, ◎水, ◎しょうゆ, ◎寿司酢(米酢)… by ぽぽり さん
    サンマ・ド・ウィッチ〜たっぷりきのこと薬味の秋仕立て〜

    おいしそう 4件

    さんまの竜田揚げをごま油の香り付けで香ばしいパンで挟みました。 さっぱりとした味付けのタレは具材との相性が非常に良いです。 ねぎ、ゆず、七味唐辛子といった薬味や食感や香りの良いきのこと一緒に召し上...  続きを読む>>
  • 人数:1人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:さんま, エリンギ, しめじ, 長ねぎ, ★醤油… by クックたまご さん
    焼き秋刀魚のちらし寿司

    おいしそう 5件

    ワインビネガーを使った酢飯の酸味とフライパンで蒲焼きにした秋刀魚の甘辛、旨味がフルーティでワイン(ボジョレー)と意外なほどよく合います。しば漬けと甘酢しょうがは味のアクセントになり、酢飯にも秋刀魚の蒲...  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:秋刀魚(3枚おろし), 固めに炊いたご飯, 卵, 貝割れ大根, しば漬け… by 筋肉料理人 さん

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