さんま

写真 by はるはるさん

さんまのレシピ・作り方 新着順 (8ページ目)

レシピ:8,506
秋刀魚のつみれ汁

おいしそう 2件

日本人に生まれてよかった。  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:さんま, みつば又は青ネギ, 生姜みじん切り, 酒、しょうゆ、片栗粉, ごぼう… by あごまる さん
    スクエア秋刀魚(さんまオーブン焼き)

    おいしそう 19件

    おろして川の字に並べた秋刀魚と、スライスチーズの大きさが、スクエアでほぼ同じサイズ!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:さんま, 塩胡椒, バジルペースト, とろけるスライスチーズ, パン粉 by あごまる さん
    去年のサンマは一昨年に比べてちょっと高かったですが、今年はどうかな?  続きを読む>>
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:さんま, 赤・黄・橙のピーマン又はパプリカ, 塩胡椒, 白ワインビネガー, 玉ねぎみじん切り… by あごまる さん
    ホーチミンでは冷凍秋刀魚しか購入できないので臭みを消して ベトナム果実:タマリンドソースをアレンジしてベトナム流 秋のイメージ:茶色でデコレーションしてみました。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:秋刀魚, 紫蘇の葉, ソース:湯, ソース:砂糖, ソース:チリ… by Bonjour Vietnam さん
    9月9日は重陽の節句(菊の節句)。東北の郷土食菊の花と旬のさんまを重ねて、押し寿司に仕上げました。かぼすの香りで、華やか&さっぱり味です。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:1時間以上
  • 材料:【--〆さんま--】, 生さんま, 塩, A.米酢, A.出汁… by avec1oeuf さん
    旬の魚 秋刀魚 をたまにはオシャレな前菜にアレンジして食卓に乗せてみましょう。ワインにぴったりですが意外と日本酒にも合います。もちろんメインにしても。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:秋刀魚, 大葉, トマトペースト, ケイパー, パン粉… by Kayano さん
    生姜の風味と、カシューナッツの食感がやみつき!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:秋刀魚(刺身用), 生姜, トレビス, 水菜( or わさび菜など), カシューナッツ… by 遠藤文香 さん
    簡単ソテーです。他の青魚で代用しても美味しいです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
  • 材料:秋刀魚, タイム, レモン, ニンニク, 塩、黒コショウ… by KEITA さん
    旬の秋刀魚を使ったパスタです。美味しいですよ。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
  • 材料:パスタ(フジッリ), 秋刀魚, カットトマト缶, レーズン, ニンニク… by KEITA さん
    根ショウガでさんまを煮るのも、梅干で煮るのも好きだったので、両方いっぺんにいれて煮たら、やっぱりおいしかった♪ 圧力鍋で煮ると、骨までほろほろになります。  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
  • 材料:さんま, 梅干 , 根しょうが, 醤油, さとう… by sugaree さん

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