TOP > 特集&連載 > 動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室 > クリスマスな香り☆MULLED WINE(ホットワイン)
動画でレッスン♪エリオットゆかりのおもてなし教室
« クリスマスにお手軽ローズマリーローストチキン☆      今年のクリスマスツリーと超簡単オードブル☆»

クリスマスな香り☆MULLED WINE(ホットワイン)

 

 

 

 

 

 

DSC_4398.JPG

 

今日は心も体も温まる♪

ホットワイン☆

イギリスに限らず寒いときにはよく飲まれている温かいワインです。

何年か前に他の国のクリスマス市場でも見かけました♪

 

イギリスでは寒い時期のイベントと言えばこのMULLED WINEのお店(屋台だったりもします^^)が出ているぐらい冬の飲み物として人気が定着しています。

と、言うことで今日はイギリス料理ではありませんがこちらをご紹介します^^

 

帽子、マフラー、手袋で完全防備していても寒〜〜〜いときにほっと温かいMULLED WINEを飲めばまた元気が湧いてきます♪

おうちで飲みのも好きですが外の寒い中で飲む方が更に美味しく感じます☆

 

すでにスパイスがセットになって作りやすくなっているものも見かけますが単品のスパイスを上手に自分好みにアレンジして作るのも楽しいものです☆

 

とっても簡単で飲みやすいのでぜひ一度試していただきたい飲み物です!

 

材料

材料  ボトル1本分

赤ワイン 1ボトル

さとう 60g

ナツメグ 少々

シナモンスティック 1本

 

クローブ 7粒

輪切りオレンジ 1個分

月桂樹の葉 1枚 

作り方
1、鍋の中にワイン、砂糖、オレンジ、月桂樹の葉、シナモン、ナツメグ(粉)、クローブを入れて砂糖が溶けるまでゆっくり加熱して出来上がり〜〜♪

 

*ポイント*

1、ナツメグはすりおろして使ってください。市販の粉になったものでもOKです。

2、ワインが沸騰してしまうとアルコールが飛んでしまいます。火加減に注意してゆっくりお砂糖を溶かしてくださいね。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

私はキャンドルが大好きで一時コレクションしてました^^

この前思い切ってリフレッシュするために整理☆

そうするとまた置くスペースも出来て・・・^^

かわいいこの子見つけました♪

DSC_4360.JPG

クリスマスにピッタリ〜〜☆かな^^

DSC_4366.JPG

このシナモンスティックはクリスマスツリーが来たら一緒に飾ろうと思ってます♪

↓このハートの箱☆

DSC_4367.JPG

中身は!!

DSC_4384.JPG

マッチ♪

こんなに長〜〜〜くて使いやすい☆

いつもキャンドルつけるとき、大慌てしなくてもゆっくり優雅に火が灯せます^^

箱もかわいいし〜☆

もうすぐクリスマス☆

早くもみの木買いに行こう♪

DSC_4362.JPG

いっちゃんの美味しい食卓〜おしゃれな簡単料理〜←毎日更新中♪

お料理@LEE「野菜と季節の味ブログ」←2週間に1回月曜日に更新中☆

ツイッター←リアルタイムでつぶやき中☆

2010年12月 8日 02:50 | この記事のURL | コメント(1) | トラックバック(0)

« クリスマスにお手軽ローズマリーローストチキン☆      今年のクリスマスツリーと超簡単オードブル☆»


トラックバック(0件)
このエントリーのトラックバックURL
http://www1.www.recipe-blog.jp/blog_sys/mt-tb.cgi/4448
コメント(1件)

なが〜いマッチ 使いやすそう
ホットワイン 聞いたことはありましたが
こんな風に作るんですね
そうなんだぁ〜 メモメモ(笑)

投稿者: のんちゃん | 2010年12月15日 22:22
コメントを投稿
名前: 
メールアドレス: 
URL: 
コメント: 
 



新着!連載ブログ記事
ふわふわ~♡かき玉ねぎ...
おにゃさん
1114 up!
根菜のホットサラダ♪ハ...
みるまゆさん
1107 up!
美味しいお水でクリーミ...
SHIMAさん
1024 up!
キャラメルポテト~さつ...
小春さん
1017 up!
焼肉のっけ焼き飯
筋肉料理人さん
1014 up!
香ばしい♪鶏むね肉のス...
ぱおさん
1013 up!
おばけのお弁当
akinoichigoさん
1012 up!
1人分128円調理時間...
武田真由美さん
1012 up!
まかないメタルめし「納...
ヤスナリオさん
1011 up!
ミイラパンでハロウィン...
マイティさん
1011 up!
ダブルかぼちゃのねじり...
あいりおーさん
1005 up!
♡ベーコンとほうれん草...
Mizukiさん
1005 up!
牛こま肉で ミニステー...
ゆーママさん
0930 up!
リスさんのお弁当♪
Mai*Maiさん
0930 up!
みんなと一緒がいい1年...
山本ゆりさん
0930 up!
連載一覧へ

エリオットゆかり

イギリス在住。かわいい息子とおちゃめな娘、日本語堪能なイギリス人の夫の4人家族。2002年に趣味が高じて、和食&アジアン料理を中心としたケータリングビジネスを立ち上げる。また自宅で料理やテーブルコーディネートの教室を開催。著書「エリオットゆかりのシンプルなごちそう」(宝島社)も好評発売中。簡単でおしゃれな創作料理が話題のブログ「エリオットゆかりの美味しい食卓 〜おしゃれな簡単料理〜」も要チェック!


最新の記事

カテゴリー

アーカイブ

連載ブログランキング

1位

ぱおさん

2位

あいりおーさん

3位

Mizukiさん

4位

Yuu*さん

5位

たっきーママさん

6位

山本ゆりさん

7位

武田真由美さん

8位

akinoichigoさん

9位

筋肉料理人さん

10位

ゆーママさん

関連カテゴリ

ローストビーフ・牛のたたきのレシピ

スコッチエッグのレシピ

スコーンのレシピ

マフィン・カップケーキのレシピ

サンドイッチのレシピ

カスタードプリンのレシピ

 

関連テーマ

オリンピック応援!イギリス料理

いつもよりちょっと豪華に!サンドウィッチレシピ

 

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
GWにも大活躍!サンドイッチ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑PAGE TOP