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> タップリもやしと豚ばらしめじ*柚子こしょう風味*
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レシピ検索結果
おいしそう!
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ichliebees さん
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おいしいご飯とチーズとワイン♪
- ・豚ばら肉 150g
・ねぎ 1本
・しめじ 1パック
・もやし 1袋
・醤油 大さじ2
・本みりん 大さじ2
・酒 大さじ2
・ハウス柚子こしょう 小さじ1
- 1.もやしはひげ根を取り、しめじは石づきを落として手でさき
ねぎは斜め切りにする。
2.鍋にもやし、豚ばら肉、しめじ、ねぎの順に入れて
醤油+本みりん+酒+柚子こしょうを加え蓋をし弱火で10分~15分煮る。
このレシピで使用しているスパイス
- 柚子こしょう
- 柚子こしょうとは唐辛子と柚子の果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた大分県特産の調味料の一種です。鍋料理や味噌汁、刺身などの薬味としてはもちろん、サラダや炒め物にもピッタリです。
- ハウス柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウス料亭柚子こしょう
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容量 40g
希望小売価格 240円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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