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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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キラリ さん
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花*飯
- 1人分
カジキマグロ 1切れ
マヨネーズ 大さじ1
料亭からし チューブ4cmほど
とろけるチーズ ひとつまみ
万能ネギ 小さじ1.5
- [[ 手順 ]]
1)カジキは塩をふり、出た水分を拭いておく。
▼作り方
1)フライパンにサラダ油を敷いてカジキマグロを両面焼く。(グリルの方がいいです、たぶん・・・キラリ家にはないので!)
2)焼いてる間に、マヨネーズ、からし、とろけるチーズ、小口切りにした万能ネギを混ぜておく。
3)オーブンシートにカジキを乗せ、2を上に乗せる。トースターで焦げ目がつくように焼く。
このレシピで使用しているスパイス
- からし
- からしは和名で「芥子」と書き、かなり古くから日本料理にも広く使われています。「からし菜」としても知られるように、葉の部分を漬物に利用しますが、一般的には種子をスパイスとして用います。「からし」はオリエンタルマスタードとイエローマスタードを使用しています。
- ハウス特選本香りからし
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスねりからし
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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