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レシピ検索結果
おいしそう!
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yuka*chi さん
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yuka*chiのゆるりご飯と手仕事帖
- ミニトマト 5~6個
★水 1カップ
★ワインビネガー 1/2カップ
★ピクリングスパイス 小さじ1
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2強
- 1.トマトは、てっぺんに爪楊枝で穴を開け、沸騰したお湯にサッとくぐらせ、冷水につけて皮をむく。
2.★印の材料を鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら荒熱を取り、(1.)を入れて、冷蔵庫で数時間冷やす。
モッツァレラに添えて、食べました
このレシピで使用しているスパイス
- ピクリングスパイス
- ピクルス用に、マスタードシード、オールスパイス、クローブ、ディルなどをブレンドしたもの。ピクルスだけでなく、肉や魚の下味付け、酢やオイルの風味付け、ドレッシング、煮込み料理などさまざまに使えて便利です。
- ギャバンピクリングスパイス
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容量 20g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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