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レシピ検索結果
おいしそう!
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alohamiwayo さん
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aloha na じかん*
- ★材料(20本くらい)
A 薄力粉・・・・・・・・・・75g
砂糖・・・・・・・・・・・・大2
塩・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
ベーキングパウダー・・小1/2
バター・・・・・・・・・・25g
水・・・・・・・・・・・・・・大3~4
GABANあらびきブラックペパー・・・・適量
GABANカラフルペパーのピンク・・・・適量 ミルで細かくしておく。
ホワイトチョコ・・・・・・少々
ビターチョコ・・・・・・・少々
スライスアーモンド・・少々
- 1.ビニール袋にAを入れこねる。
粉っぽさがなくなり まとまったら冷蔵庫で30分寝かせる。
2.生地を2つに分け、GABANカラフルペパーピンク、
あらびきブラックペパーを入れ混ぜる。
3.生地を平らにのばし、5mm幅に切る。
4.180℃のオーブンで15分焼く。
5.チョコレートをそれぞれ溶かし、トッピング。
ホワイトチョコには GABANあらびきブラックペパーを。
ビターチョコには GABANカラフルペパーのピンクとスライスアーモンドを。
このレシピで使用しているスパイス
- ブラックペパー
- 成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたものがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめ、ほとんどの”西洋料理”に登場するスパイスです。
- ギャバンあらびきブラックペパー
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容量 21g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンブラックペパー<パウダー>
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容量 21g
希望小売価格 210円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- カラフルペパー
- カラフルペパーはブラックペパー、ホワイトペパー、グリーンペパー、ピンクペパーのホールを混ぜたものが主流です。(4つのうちピンクペパーだけはペパーという名前がついていますがペパーの仲間ではなく、実の形状がペパーに似ていることから名づけられた別の植物)出来上がった料理(サラダ、カルパッチョ、肉や魚のソテーなど)に挽いてかけると色合いの美しさを楽しめます。
- ギャバンカラフルペパー
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容量 15g
希望小売価格 440円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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