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レシピ検索結果
おいしそう!
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blue さん
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料理レシピ[BBA]
- 鶏肉(むね):1枚
シメジ:半パック
えのき:半パック
タマネギ:1個
カットトマト缶:1缶
酒:100cc
固形ブイヨン:1個
ニンニク:ひとかけ
塩:小さじ1
オレガノ:小さじ1
粉チーズ:大さじ2
- ・鶏肉は大きめの一口大にカット
・シメジはほぐし、エノキは半分にカット
・タマネギは縦の薄切りに
・ニンニクはみじん切り
鍋にタマネギ、エノキとシメジ、鶏肉の順に重ねる。
トマト缶、酒、ニンニク、ブイヨン、オレガノを更にいれて煮る。
火が通ったら塩を入れ味を整える。
食べる直前に粉チーズを入れ全体をまぜてできあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- オレガノ
- バジルと並んでトマトによく合います。特にピザには欠かせないスパイスです。シソ科のスパイスの中で最も香りが強く、ややほろ苦さのある爽やかな香りが特徴。トマトの他にもオムレツやサラダのドレッシングに少量加えると香味を楽しめます。
- ギャバンオレガノ
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容量 5.5g
希望小売価格 275円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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- ギャバンオレガノ(袋入り)
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容量 5g
希望小売価格 120円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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