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> かぼちゃの茶巾 シナモン風味
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レシピ検索結果
おいしそう!
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*なおみん* さん
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なおみん係数
- 《材 料 ピンポン玉大6個分》
かぼちゃ……………………1/8個
干しブドウ………………… 大さじ2程度
ブランデー………………… 大さじ1
バター………………………5g
砂糖……………………… 3g
シナモン……………………ふたつまみ
- 1、干しブドウをブランデーに漬ける(30分以上)
2、かぼちゃを蒸す。
3、熱いうちにバター、砂糖、シナモンを加えて
よくつぶし、軽く水分を切った1を加えてさらに混ぜる。
4、6等分して、ラップで茶巾にしぼる。
5、好みでさらに茶こしでシナモンをかける
(2コで1つまみ程度)
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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