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レシピ検索結果
おいしそう!
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酔いどれんぬ さん
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赤貧亭
・ 人参一本、サニーレタス4枚、 ごま油大匙一杯、蜂蜜大匙一杯、塩小匙一杯、八角1/2個
- ・ 人参の皮を剥き、千切り年、ごま油、蜂蜜、塩、八角を加え、冷蔵庫で1時間ほど休ませます。
・ サニーレタスを洗い器にもります。その上にマリネしておいた人参を盛りつけ、できあがり。
このレシピで使用しているスパイス
- スターアニス(八角茴香)
- 中国料理では古くから使われてきたスパイスで、甘さを感じさせる香味はフェンネルにもアニスにも似ています。八角の名の通り、8つの実を放射状につけた独特の形ですが、香りが強いので1個丸ごと使うことはほとんどありません。
- ギャバンスターアニス(八角茴香)<ホール>
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容量 10g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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