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レシピ検索結果
おいしそう!
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リリー さん
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リリーの Come rain or Come shine
- お米 2合
シーフードミックス 適量
グリーンピース 1カップ
たまねぎ 半玉
トマト 1個
にんにく 1片
コンソメキューブ 1個
白ワイン 半カップ
塩 小さじ1
ウスターソース 小さじ1/2
ケチャップ 小さじ1
ガラムマサラ 適量
レッドペパー 適量
ターメリック 適量
- 1、お米は洗っておきます。
2、みじん切りにしたにんにくとたまねぎを炒め、香りが立ち、
たまねぎが透明になったらトマトのざく切りを入れ更に炒めます。
3、トマトから水分が出はじめたらグリンピースを入れ軽く炒めます。
4、そこに白ワインと調味料を加え、ひと煮立ちさせます。
5、炊飯器のお櫃に洗ったお米と炒めた具材を入れ、メモリ2より少し多いくらいの水を加え加減する
6、あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ~!私は炊き上がりにバターを小さじ1くらい入れました
このレシピで使用しているスパイス
- ガラムマサラ
- インドの3~10種類の混合スパイスです。ガラムはhot(熱い)warm(温かい)マサラは混合スパイスを挽いたものの意味を持ちます。インド風チキンカレーなどカレーの仕上げや、チキンソテーなどスパイシーな料理に、インド風の辛さと風味を!
- ギャバンガラムマサラ<パウダー>
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容量 17g
希望小売価格 295円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンガラムマサラ(マイルド)<パウダー>
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容量 20g
希望小売価格 365円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ターメリック
- ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味で、黄色く着色するのに使われることも多いスパイスです。カレーパウダーには欠かせませんが、 ターメリックライス、魚介類のマリネなどにもよく使われます。
- ギャバンターメリック<パウダー>
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容量 18g
希望小売価格 255円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ハウスターメリック(うこん)
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容量 14g
希望小売価格 130円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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