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おいしそう!
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わかちゃん さん
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Wakana食堂 グルメ、レシピとお花日記
- 1人分
ご飯 1膳分
合挽き肉 100g
にんじんのみじん切り 大さじ1
●しょうゆ 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
●ハウス 生しょうが 小さじ1
卵 1個
○牛乳 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○しょうゆ 小さじ2
- 1、卵に○の材料を混ぜる。フライパンに油をひいて箸を6本くらい束にして細かい炒り卵を作りお皿に取り出しておく。
2、同じフライパンにしょうがを炒めて香りが出てきたらにんじん、合挽き肉を入れて細かくほぐしならら炒め、●の調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る。
3、ご飯を丼ぶりによそり、半分に卵そぼろ、半分に肉そぼろをのせて完成~
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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