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> しょうがとにんにくが隠し味☆ドライカレー
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レシピ検索結果
おいしそう!
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mame さん
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北の大地でのんびり暮らそう
- 【2人分】
ひき肉 20グラム
玉ねぎ 小さいもの半分
ピーマン 1個
人参 半分
レンコン あれば少々
えのき あれば少々
おろし生しょうが 小さじ1
おろし生にんにく 小さじ1
カレールー 割った1個
- 1.野菜はすべて、粗みじん切りにカット
2.フライパンに油をひいて、フライパンが冷たいうちに、にんにくしょうがを入れる。香りが出てきたら、ひき肉とカットした野菜を炒める
3.野菜がしんなりしたら、少量の水を入れて、お水が沸騰したら一旦火を止めて、ルーを入れて溶かす
4.再度火をつけて、水分がをとばして完成
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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