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レシピ検索結果
おいしそう!
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梅子 さん
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☆梅子のおうちcafe☆
- 2人分
鶏もも肉 300g位
塩、こしょう 各少々
にんにく 1かけ
オリーブ油 小1
白ワイン 大1
GABANタイム 少々
生クリーム 80cc
塩 お好みで
- 1 ) 鶏もも肉は余分な脂肪があれば除き、2等分して、塩、こしょうで下味をつけておく。にんにくは皮と芯があれば除く。
2 ) フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、鶏もも肉を皮面から焼く。途中で裏表返す。白ワインを加えてアルコール分を飛ばす。
3 ) GABANタイムと生クリームを加え、ふつふつしたらお好みで塩を入れて味をととのえる。
このレシピで使用しているスパイス
- タイム
- 魚の生臭みを消し、お肉ともよく合う、西洋料理には欠かせないスパイス。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴です!鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめ♪
- ギャバンタイム<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 230円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンタイム
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容量 7g
希望小売価格 195円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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