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> デリ風☆かぼちゃのシナモンマスタードマリネ
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レシピ検索結果
おいしそう!
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つづみ さん
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ベジタブルセラピー
- ・かぼちゃ・・・1/4個
・レッドキャベツスプラウト・・・1/2パック
A
・マスタード・・・大さじ2
・お酢・・・大さじ1
・オリーブオイル・・・大さじ3
・しょう油・・・大さじ1〜2
・塩・・・少々
・GABAN シナモン・・・パパッとふた振りくらい
・黒こしょう・・・適量
・いりごま・・・適量
- 1 かぼちゃを煮物の時くらいの大きさに切り、蒸します。
2 Aをすべて混ぜ合わせ、ドレッシングを作り、蒸しあがった1を漬け込んだら、冷蔵庫で冷やします。
3 2にレッドキャベツスプラウトを加え、よく混ぜ合わせます。
黒こしょうをガリガリっとして、いりごまをパラパラっとしたら出来上がり。
このレシピで使用しているスパイス
- シナモン
- ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛みをもつシナモンは、世界で最も古くから知られているスパイスです。菓子に使われることも多く、アップルパイには欠かせません。他にもさつまいも、かぼちゃにもよく合います。
- ギャバンシナモン<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 205円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンシナモンスティック(セイロンシナモン)
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容量 12g
希望小売価格 420円(税別)
賞味期間 製造後3年(未開封)
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