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レシピ検索結果
おいしそう!
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みかぱちこ さん
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みかぱちこ家のおうちでごはん
- <四人分>
○鶏ももひき肉 150グラム
○木綿豆腐 160グラム
○玉葱 120グラム
○卵 1個
○酒 大さじ1
○薄力粉 大さじ1
○ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン) 小さじ1と1/2
○黒こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
アボカド 1個
☆水 大さじ5
☆砂糖 大さじ1と1/2
☆みりん 大さじ1
☆醤油 大さじ2
☆水溶き片栗粉 適量
GABANレッドペパー 少々
- 1.豆腐は水切りしておく。
2.玉葱はみじん切りにして耐熱容器に入れて2分加熱。
3.○の材料と加熱した玉葱を入れてよーーーく混ぜる。
4.アボカドは小さくカット(1cm角)
5.このカットしたアボカドも生地に入れて混ぜる。
6.生地を成型し、サラダ油を入れたフライパンでじっくり焼く。ふわふわなので気をつけて!!
7.ハンバーグが焼き上がったらフライパンの余計な油を拭き、☆のソースを作り、ハンバーグにかけたら出来上がり!
※お好みでレッドペパーをかけてね。
このレシピで使用しているスパイス
- レッドペパー
- 英語で“HOT”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。辛味だけではなく独特の香味をもち、料理のうまみを増す効果も大です!世界中で広く利用され、日本でも古くからおなじみです。
- ギャバンレッドペパー<パウダー>
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容量 15g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- ギャバンあらびきチリペパー
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容量 14g
希望小売価格 375円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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- 香りソルト<ガーリック&オニオン>
- 2種類のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、うまみを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。
- ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>
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容量 55g
希望小売価格 330円(税別)
賞味期間 製造後2年(未開封)
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