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レシピ検索結果
おいしそう!
1件
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shizue さん
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+*keep you happy+*
- 豆腐・・・1丁
ひき肉・・・50g
わかめ・・・30g〜50g
ねぎ・・・30g
大葉・・・2枚
(合わせ調味料)
特選本香り生にんにく・・・小さじ2
特選本香り生しょうが・・・小さじ2
お酒・・・大さじ2
お酢・・・大さじ1〜
味噌・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
醤油・・・大さじ3
コチュジャン・・・小さじ2
ごま油・・・大さじ1
ラー油・・・小さじ1〜
お水・・・1カップ
片栗粉・・・大さじ1(お水)
- 合わせ調味料を作っておきます。
フライパンにごま油を少々ひいて、にんにくしょうがと一緒にひき肉を炒めます。
合わせ調味料を入れてあくを取り除きながら炒め煮します。さいの目にカットした豆腐を入れて一煮立ちさせます。ネギとわかめ半分と大葉半分を加えて、片栗粉でトロミつけます。
仕上げに残りのわかめと大葉を盛り付けて、お好みでラー油かけて召し上がってください。
このレシピで使用しているスパイス
- 生しょうが
- 自然な香りと辛さが特徴のしょうが。チューブタイプのものは常備しておくといつでも手軽に使えて便利です。
- ハウス特選本香り生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生しょうが
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容量 40g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- 生にんにく
- 世界中のさまざまな料理に欠かせない、スパイスでもあり「香味野菜」でもありといえるもの。チューブ入りのタイプは、いつでも手軽に使えて便利です。餃子に、肉の下味つけに、大活躍です。
- ハウス特選本香り生にんにく
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容量 42g
希望小売価格 190円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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- ハウスおろし生にんにく
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容量 43g
希望小売価格 125円(税別)
賞味期間 製造後1年(未開封)
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